Kue seroja / kembang goyang. Kembang goyang, atau kue seroja (=matari/lamtari) adalan cemilan kering pengisi toples. Manis, renyah, gurih santan, serta cantik warna warni sangat menarik. Pada vidio kali ini aku membuat kue Seroja khas oleh oleh ciamis, rasanya gurih dan sangat renyah.

Kue kembang goyang atau yang akrab disebut SAROJA, merupakan salah satu makanan ringan khas dari Jawa Barat. Ini kue kembang goyang versi asin gurih yaaa ala member langsungenak. Kembang goyang memang banyak dijual di luar. Kamu dapat membuat Kue seroja / kembang goyang dengan 5 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Kue seroja / kembang goyang.

Bahan dan Bumbu Kue seroja / kembang goyang

Ini 250 gr of tepung terigu.
Kamu perlu 150 gr of tepung kanji.
Siapkan 1 btr of telur.
Ini Secukupnya of garam.
Kamu perlu Secukupnya of air.

Tapi bila ada waktu, tidak ada salahnya kan bila anda membuatnya sendiri. Lebih lezat, terjamin kebersihan & minyak yang digunakan, serta bisa disesuaikan selera. Kue Kembang Loyang ini sering kita jumpai dengan nama lain kue kembang goyang. Kue tradisional ini lebih mirip kerupuk dari pada dibilang kue dengan bentuk bundar seperti bunga atau kembang.

Kue seroja / kembang goyang langkah demi langkah

Masukan tepung terigu, tepung kanji kedalam wadah tuang air sambil di aduk (jngn encer jngn kental).
Masukan telur dan garam lalu aduk. Jangan lupa sambil panaskan minyak dan celupkan cetakan seroja kedlm minyak panas supaya ga lengket saat di gunakan.
Jika dirasa cukup kekentalannya, celupkan cetakan yg sudah panas kdlm adonan tp jngn di celupkan semua sisakan bagian atasnya supaya kuenya bisa copot dr cetakan.
Lakukan berulang hingga adonan habis. Selamat mencoba.

Kue ini dikenal di berbagai daerah di indonesia. : Kue kembang goyang merupakan kue khas Indonesia yang memiliki bentuk yang cantik. Cara-cara Membuat Kembang Goyang yang Harus Diperhatikan. Proses pembuatan kue kembang goyang sebenarnya cukup mudah dan membutuhkan durasi yang tak terlalu lama. Cara Membuat Kue Kembang Goyang Pandan Renyah - Kue kembang goyang pandan adalah salah bentuk variasi yang di buat untuk mencegah rasa bosan dalam menikmatinya. Kue kembang goyang memang biasanya di sajikan saat saat lebaran.