Kembang Goyang Asin.
Kamu dapat membuat Kembang Goyang Asin dengan 13 bumbu dan 6 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Kembang Goyang Asin.
Bahan dan Bumbu Kembang Goyang Asin
- Kamu perlu 150 g of tepung beras.
- Ini 1 sdm of peres tapioka.
- Ini 1/3 bks of royco (sesuai selera).
- Ini 1 butir of telur ukuran kecil (40g).
- Siapkan 180-190 ml of santan encer.
- Kamu perlu Secukupnya of minyak goreng.
- Ini of Bumbu yang dihaluskan:.
- Ini 3 siung of bawang putih.
- Ini 2 buah of kemiri.
- Ini 3/4 sdt of garam.
- Ini 2 cm of kencur.
- Siapkan 3/4 sdt of ketumbar.
- Siapkan 1/4 sdt of merica.
Kembang Goyang Asin instruksi
- Haluskan bumbu..
- Masukkan semua bahan kecuali minyak goreng. Aduk rata menggunakan whisk..
- Panaskan minyak dan panaskan cetakan dalam minyak. Gunakan api sedang cenderung kecil..
- Setelah cetakan panas, angkat dan celupkan ke adonan. MENCELUPNYA JANGAN SAMPAI KE ATAS CETAKAN, AGAR MUDAH DILEPASKAN..
- Angkat dan masukkan kedalam minyak, diamkan beberapa detik lalu goyang-goyang sampai terlepas. Goreng sampai kuning keemasan..
- Setelah dingin masukkan dalam wadah kedap udara..