Resep: Lezat Kembang Goyang/ Kembang Layang

Kembang Goyang/ Kembang Layang. Selain sering disebut sebagai kembang goyang, kue ini juga mendapat julukan kue loyang atau kue kembang loyang di daerah Sumatera. Walaupun mungkin namanya berbeda di setiap daerah, yang jelas rasa kue dan bentuknya memiliki ciri yang sama. Menampilkan Resep makanan sehari- hari kuliner nusantara dengan menu masakan istimewa seperti Aneka hidangan nasi, kue kering lebaran, kue basah, kue.

Kue ini dikenal di berbagai daerah di indonesia. Selain terkenal dengan nama kembang goyang, kue ini juga dikenal dengan nama kue loyang atau kue kembang loyang di daerah Sumatera. Apa pun asal usul serta namanya, yang jelas kue ini memiliki bentuk serta rasa yang serupa di setiap daerah. Kamu dapat membuat Kembang Goyang/ Kembang Layang dengan 6 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Kembang Goyang/ Kembang Layang.

Bahan dan Bumbu Kembang Goyang/ Kembang Layang

1. Kamu perlu 150 gram of tepung terigu.
2. Ini 50 gram of gula halus.
3. Siapkan 1 butir of telur.
4. Kamu perlu 1/4 sdt of garam.
5. Kamu perlu 200 ml of santan.
6. Ini of Minyak goreng.

Kembang goyang memang banyak dijual di luar. Tapi bila ada waktu, tidak ada salahnya kan bila anda membuatnya sendiri. Lebih lezat, terjamin kebersihan & minyak yang digunakan, serta bisa disesuaikan selera. Kue Kembang Goyang adalah salah satu kue tradisional khas Betawi.

Kembang Goyang/ Kembang Layang langkah demi langkah

1. Aduk tepung beras, gula, telur dan garam sampai rata..
2. Panaskan minyak. Gunakan api sedang. Masukkan cetakan kembang goyang terendam dalam minyak panas..
3. Celup cetakan ke adonan sampai batas atas cetakan..
4. Masukkan dalam minyak goreng, goyang-goyang cetakannya hingga terlepas. Rendam lagi cetakan sebentar di minyak panas baru celup cetakan di adonan. Ulangi hingga adonan habis..
5. Goreng sampai matang dan kering. Warna kuning keemasan. Angkat dan letakkan bagian kembang yang terbuka dibagian bawah agar minyak langsung tiris. Dinginkan dan nikmati. 😋.

Nama kembang goyang berasal dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga atau kembang dan proses membuatnya digoyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan. Kue ini juga dikenal dengan nama kue kembang loyang atau kue loyang oleh masyarakat Sumatera. Belanja online aman dan nyaman di TBK Kembang Loyang, Pulo Gadung, Kota Administrasi Jakarta Timur Beli aneka produk terbaru di Toko TBK Kembang Loyang dengan mudah dari genggaman tangan kamu menggunakan Aplikasi Tokopedia. Open order kembang goyang jual per kaleng pengiriman gosend atau grab express depok sekitarnya minat langsung. Kue Kembang goyang renyah, terkenal juga dengan nama kue kembang loyang atau kue loyang di Sumatera di Sunda Bandung disebut kue Saroja atau Seroja, merupakan salah satu kue kering tradisional nusantara yang popular disajikan sebagai kue lebaran.