Resep Kembang Goyang / Lamtari Wijen | Puguh Kristanto Kitchen.
Kamu dapat memasak Resep Kembang Goyang / Lamtari Wijen | Puguh Kristanto Kitchen dengan 9 bumbu dan 6 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Resep Kembang Goyang / Lamtari Wijen | Puguh Kristanto Kitchen.
Bahan dan Bumbu Resep Kembang Goyang / Lamtari Wijen | Puguh Kristanto Kitchen
- Kamu perlu 1 Butir of Telur.
- Kamu perlu Secukupnya of Vanilli Essence.
- Siapkan 50 Gram of Gula Pasir.
- Ini 75 Gram of Tepung Terigu.
- Siapkan 75 Gram of Tepung Tapioka/Kanji.
- Kamu perlu 60 Gram of Tepung Beras.
- Ini 200 of Mlm Santan.
- Kamu perlu Sejumput of Garam.
- Ini Secukupnya of Wijen.
Resep Kembang Goyang / Lamtari Wijen | Puguh Kristanto Kitchen Tata Cara
- Kocok Telur, Gula & Vanilli menggunakan whisker / sendok sampai agk pucat, boleh menggunakan mixer..
- Kocok hingga pucat/gula larut sampai seperti ini..
- Tambahkan semua bahan tepung, aduk hingga rata..
- Tambahkan santan sedikit demi sedikit hingga santan habis, adonan bertekstur kental agk cair. Jk ingin lebih halus, boleh disaring..
- Goreng menggunakan cetakan di minyak yg sudah benar2 panas, apinya kecil ke sedang, jk sudah agk kecoklatan angkat..
- Kembang Goyang Wijen siap dihidangkan. Tips : Tanda sudah matang adalah kuning ke emasan sedikit coklat, jgn terlalu coklat karena itu pertanda gosong, karena adonan ini banyakengandung gula, jadi stelah diangkat akan kelihatan warna coklat matang asli nya..