Kembang Goyang Renyah Tepung hunkwe. Goreng kue kembang goyang hingga kecoklatan di atas api sedang. Saat menggoreng, pastikan wajan tidak terlalu penuh supaya kue dapat matang dengan merata. Hai teman-teman semuanya.kali ini aku membagikan resep ala aku sendiri yaitu kembang goyang pake tepung hunkwee yang enak,renyah,dan gurih Bahan.
Agar bunga mengguncang renyah dan enak, kita perlu menyaring adonan yang sudah dibuat sebelumnya. Ini dilakukan agar tidak ada gumpalan tepung atau butiran yang nantinya bisa membuat kocok bunga. Kue kembang goyang memang biasanya di sajikan saat saat lebaran. Kamu dapat memasak Kembang Goyang Renyah Tepung hunkwe dengan 9 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Kembang Goyang Renyah Tepung hunkwe.
Bahan dan Bumbu Kembang Goyang Renyah Tepung hunkwe
- Siapkan 2 bks of Tepung Hunkwe (saya pakei warna hijau).
- Siapkan 3 sdm of tepung kanji/tapioka.
- Ini 1/2 kg of Tepung terigu.
- Kamu perlu 1/2 kg of gula pasir (Bisa di kurangi yg kurang suka manis).
- Siapkan 2 of Telur ayam.
- Kamu perlu secukupnya of air.
- Ini 1 bks of vanili.
- Kamu perlu of garam.
- Siapkan 1 bks of Santan instan.
Namun dengan rasanya yang renyah dan gurih, kue ini memiliki daya tarik tersendiri. Sehingga banyak masyarkat yang menjadikan kue ini sebagai cemilan harriannya. Dalam proses pembuatannya memang cukup gampang. Campurka tepung terigu dan tepung beras, gula halus, santan, telur dan garam, aduk sampai rata.
Kembang Goyang Renyah Tepung hunkwe langkah demi langkah
- Campurkan semua bahan tambahkan air berlahan sampai kalis saya pakei mixer.
- Siapkan pengorengan dan minyak tunggu sampai minyak koreng panas.
- Bakar cetakan di api kompor sampai kira2 panas dan masukan ke minyak goreng yg sudah panas(untuk alat cetakan kembang goyang yg masih baru)agar tidak lengket.
- Angkat cetakan dan celupkan ke adonan bila di rasa kurang kalis terlalu encer tambahkan tepung trigu hingga adonan bagus dan siap di cetak di minyak panas.
Panaskan minyak Siapkan cetakan kue kembang goyang masukan kedalam minyak sebentar lalu angkat. Celupkan cetakan bagian luar ke adonan kue lalu. Kembang goyang merupakan jajanan khas nusantara yang memiliki bentuk seperti bunga. Cara memasaknya yang dicetak dengan cara digoyang menjadikan makanan ini disebut kembang goyang. Kembang goyang mempunyai rasa yang manis serta legit dan bentuk yang renyah ketika dimakan.