Kue kembang goyang. Kue Kembang Goyang adalah salah satu kue tradisional khas Betawi. Nama kembang goyang berasal dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga atau kembang dan proses membuatnya digoyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan. Kembang goyang memang banyak dijual di luar.
Kue ini dinamakan kembang goyang karena memiliki bentuk seperti kelopak kembang dan proses pembuatannya yang. Kue Kembang Loyang ini sering kita jumpai dengan nama lain kue kembang goyang. Kue tradisional ini lebih mirip kerupuk dari pada dibilang kue dengan bentuk bundar seperti bunga atau kembang. Kamu dapat membuat Kue kembang goyang dengan 8 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Kue kembang goyang.
Bahan dan Bumbu Kue kembang goyang
- Siapkan 8 sdm of Tepung beras.
- Siapkan 1 sdm of Tepung terigu.
- Kamu perlu 1 buah of telur ayam.
- Kamu perlu of Vanili.
- Ini of Santan secukupnya sampai kekentalannya las, jangan encer.
- Ini secukupnya of Gula.
- Kamu perlu of Garam.
- Kamu perlu of Minyak untuk menggoreng.
Kembang Goyang is traditional snack from Indonesia (kue). If it is translated into English, the word 'Kembang Goyang' means a shaking flower (kembang). Kembang Goyang is made of rice flour which is mixed with eggs, sugar, a pinch of salt, and coconut milk. Kue Kembang Goyang merupakan kue tradisional yang berasal dari daerah Betawi.
Kue kembang goyang langkah demi langkah
- Aduk telur bersama gula sampai gula larut.
- Masukkan santan aduk.
- Kemudian masukkan bahan bahan lainyya sampai tercampur rata dan tidak bergerindil.
- Panaskan cetakan ke minyak tapi jangan sampai cetakan terlalu panas karena adonan bisa lepas ketika belom sampai di penggorengan.
- Celupkan cetakan ke adonan lalu pindah ke wajan goyang goyang kan sampai kembang goyang lepas.
Di daerah asalnya tersebut, kue ini biasanya menjadi sajian wajib di acara hajatan atau hari-hari besar. Kue ini juga dikenal dengan nama kue kembang loyang atau kue loyang oleh masyarakat Sumatera. Kembang goyang ini juga kerap dijadikan salah satu isi sesajian di hari raya keagamaan orang. #RESEPLANGSUNGENAK Ini kue kembang goyang versi asin gurih yaaa??? Kemaren udah share yang versi manisnya. Sebenernya takaran resep hampir sama cuma ditukar takaran tepung beras. Kue Kembang Goyang merupakan salah satu kue tradisional khas Betawi.