Bagaimana Cara Memasak Lezat Putri Salju Keju Pandan

Putri Salju Keju Pandan.

Kamu dapat membuat Putri Salju Keju Pandan dengan 8 bumbu dan 6 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Putri Salju Keju Pandan.

Bahan dan Bumbu Putri Salju Keju Pandan

1. Siapkan 250 gram of Butter (boleh dimix dengan margarin).
2. Kamu perlu 40 gram of Gula halus.
3. Ini Sejumput of Garam.
4. Kamu perlu of Pasta pandan secukupnya (sesuai selera).
5. Siapkan 30 gram of Keju parut.
6. Siapkan 1 sachet of susu Dancow.
7. Siapkan 250 gram of Tepung Pro. Sedang.
8. Siapkan 100 gram of Tepung Maizena.

Putri Salju Keju Pandan instruksi

1. Mixer butter, gula halus, dan garam. Sampai lembut dan menyatu saja, tidak perlu sampai mengembang. Kurang lebih 1 menit..
2. Tambahkan pasta pandan secukupnya. Saya lebih suka warna hijaunya tidak terlalu pekat, jadi warnanya lebih natural dan menarik 😍 Aduk menggunakan spatula sampai warnanya rata. Kemudian masukkan keju yang sudah diparut tadi..
3. Masukkan juga susu bubuk, tepung terigu dan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil diayak (sebelumnya kedua tepung sudah saya sangrai, tidak disangrai juga tidak apa ya bun 😁).
4. Jika adonan sudah selesai, pulung adonan bulat bulat. Saya lebih suka ukuran kecil, jadi bisa langsung sekali lahap masuk ke mulut, ga pake rontok rontok gulanya. Wkwk.
5. Kemudian oven kue. Saya oven kurang lebih 1 jam, menggunakan oven tangkring dengan api kecil. Jadi harus rajin rajin ditengok, diputar dan dipindah posisi ya bun supaya matangnya merata 😍.
6. Tips supaya balutan gula halus/icing sugarnya bisa nempel di kuenya. Ketika kue baru keluar dari oven, saya masukkan ke dalam mangkuk berisi gula halus. Setelah suhu kuenya sudah agak dingin & mau dimasukkan ke dalam toples saya taburi gula halus lagi. Jadi balutan gulanya bisa tebal 😘.