Putri salju keju. Seperti putri salju kacang mede, putri salju kacang tanah, putri salju almod ataupun resep putri salju klasik. Nah kalau resep kue putri salju yang terakhir itu cocok sekali buat yang alergi sama namanya kacang-kacangan. Tetapi kali ini kita akan berikan yang versi resep putri salju keju ya.
Sebentar lagi moment yang paling di tunggu tunggu oleh sebagian besar umat muslim, yaitu Hari Raya Idul Fitri sebentar lagi tiba. Matikan mixer, kemudian masukkan keju parut dan aduk rata. Masukkan campuran terigu, tepung maizena, dan susu bubuk. Kamu dapat memasak Putri salju keju dengan 13 bumbu dan 9 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Putri salju keju.
Bahan dan Bumbu Putri salju keju
- Siapkan of Bahan A.
- Siapkan 150 gr of butter (Orchid).
- Kamu perlu 50 gr of margarine.
- Kamu perlu 80 gr of gula halus.
- Ini of Bahan B.
- Siapkan 2 btr of kuning telur.
- Kamu perlu of Bahan C.
- Siapkan 270 gr of tepung kunci.
- Kamu perlu 65 gr of maizena.
- Kamu perlu 25 gr of susu bubuk.
- Kamu perlu 60 gr of keju.
- Kamu perlu of Bahan D.
- Siapkan 1 of tts pasta pandan (optional).
Aduk rata dengan spatula sampai adonan cukup bisa diuleni. Apabila telah dirasa matang, angkat dan keluarkan dari panggangan. Dinginkan kue, beri gula halus di atasnya sebagai taburan. Kue putri salju keju siap dinikmati.
Putri salju keju langkah demi langkah
- Persiapan bahan.
- Kocok bahan A selama 1 mnt.
- Tambahkan bahan B kocok lg sebentar asal tercampur rata.
- Tambahkan bahan C aduk rata dengan spatula.
- Campur dengan pasta pandan aduk rata lg.
- Ambil sedikit adonan lalu bulatkan (saya ditimbang ya biar sama besarnya).
- Setelah bulat letakkan di loyang yg sudah dialas margarine.
- Oven dengan suhu 150 derajat api atas bawah sampai matang ya.
- Setelah matang keluarkan dr oven langsung tabur gula halus agar gulanya menempel ya.
Putri salju keju anti gagal enak lainnya! Seluruh keluarga yang hadir & berkumpul bersama guna merayakan hari yang sangat spesial, tentunya hidangan yang disajikan pun tak kalah istimewa harus selalu menemani. Untuk putri salju, kue ini sebenarnya bisa dikatakan mirip dengan shortbread, sejenis biskuit a la Amerika yang terbuat dari gula, mentega dan telur. Teksturnya tidak garing sebagaimana cookies yang renyah, namun cukup kering dan meleleh di mulut ketika dikunyah karena kandungan mentega di dalamnya. Mau dibentuk seperti bentuk Kue Putri Salju Keju yang umum atau mungkin ada mau mebentuk nya seperti bentuk love, lingkaran atau bentuk lain nya.