Putri Salju Keju Lumer Anti Gagal.
Kamu dapat memasak Putri Salju Keju Lumer Anti Gagal dengan 9 bumbu dan 8 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Putri Salju Keju Lumer Anti Gagal.
Bahan dan Bumbu Putri Salju Keju Lumer Anti Gagal
- Kamu perlu 300 gram of salted butter (aku pakai wisjman).
- Siapkan 3 butir of kuning telur.
- Kamu perlu 120 gram of gula pasir halus.
- Ini 400 gram of tepung terigu.
- Siapkan 100 gram of tepung maizena.
- Ini 50 gram of susu bubuk full cream.
- Kamu perlu 80 gram of keju cheddar parut.
- Kamu perlu of Taburan :.
- Ini of Gula halus dan gula donat, bisa ditambah 1 sdm susu bubuk jika suka.
Putri Salju Keju Lumer Anti Gagal langkah demi langkah
- Panaskan oven 150 derajat celcius.
- Kocok salted butter, gula pasir halus dan kuning telur dengan mixer kecepatan rendah sekitar 2 menit hingga tercampur rata.
- Masukan keju parut, aduk rata. Masukan tepung terigu, maizena dan susu bubuk. Aduk rata menggunakan sendok kayu.
- Bulatkan adonan sesuai selera dan susun di loyang yang sudah dialasi silpat atau diolesi margarin.
- Panggang hingga matang jangan sampe overbaked.
- Panas-panas gulingkan ke dalam gula halus hingga rata, gulingkan lagi kedalam gula donat.
- Tunggu uap hilang baru boleh masuk toples.
- Tips : * gunakan full butter untuk hasil lembut lumer dimulut * Butter dengan kandungan lemak tinggi akan menambah kelembutan dan aroma pada cookies * Proses pemanggangan putri salju tidak perlu menunggu hingga berwarna kecoklatan seperti cookies lain. Cukup hingga permukaannya kokoh dan kering.
