Resep: Enak Kue Bulan Salju Keju

Kue Bulan Salju Keju.

Kamu dapat memasak Kue Bulan Salju Keju dengan 5 bumbu dan 12 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Kue Bulan Salju Keju.

Bahan dan Bumbu Kue Bulan Salju Keju

1. Kamu perlu 400 gram of tepung terigu.
2. Siapkan 200 gram of mentega.
3. Ini 100 gram of keju parut (parmesan/cheddar).
4. Siapkan 80 gram of gula caster/halus.
5. Siapkan 2 butir of kuning telur ayam.

Kue Bulan Salju Keju langkah demi langkah

1. Cuci tangan dan persiapkan bahan-bahannya.
2. Kocok mentega dan gula dengan whisk hingga rata, sekitar 1 menit saja.
3. Masukkan telur lalu aduk sebentar sampai rata.
4. Masukkan keju, aduk dengan spatula.
5. Masukkan terigu, aduk hingga rata.
6. Aduk adonan dengan tangan lalu ambil sebagian. Kepal-kepal atau bulatkan dengan tangan, lalu pipihkan dengan rolling pin. Kemudian cetak pakai tutup botol yang telah dicuci bersih..
7. Letakkan kue yang telah dicetak di nampan/loyang yang telah diolesi mentega atau dialasi kertas kue.
8. Panaskan oven selama 15 menit supaya panasnya stabil dan merata. Kue siap dipanggang dengan oven, suhu 160° C selama 15-20 menit.
9. Setelah matang, lepaskan kue perlahan dari nampan dan tunggu hingga hangat. Setelah itu, taburi gula caster/halus..
10. Tunggu hingga dingin, baru dimasukkan ke dalam toples.
11. Kue bulan salju keju siap dinikmati bersama keluarga terkasih 🥰.
12. Catatan tambahan: Selalu dicek kembali apakah kue telah benar-benar matang/kering. Karena tiap oven bisa berbeda-beda memberikan tingkat kematangan. Jika dirasa belum matang, panggang kembali sekitar 5 menit..