101.Sagu keju lumer. Rasanya gurih dan renyah, tapi langsung meleleh begitu masuk mulut. Kue kering sagu keju juga punya rasa yang dominan unik berkat tepung sagu. Kue yang berwarna putih dengan bentuk cantik ini, juga bertekstur lembut dan lumer seketika saat dimulut.
Bismillah coba melawan magernya nulis resep tp bukan males berbagi ya buibu hehehe maafkeun magernya sy. Beranda side dish kue kering-kripik Sagu keju Lumer by Nanik Juniati Smde. Unchhh, keju banget :v Tadi banyak yang minta samhwi jadi ini aku bikin partnya Samhwi hehe. Kamu dapat memasak 101.Sagu keju lumer dengan 9 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak 101.Sagu keju lumer.
Bahan dan Bumbu 101.Sagu keju lumer
- Siapkan 300 gr of sagu alini.
- Siapkan 2 lbr of daun pandan.
- Siapkan 100 gr of magarine.
- Kamu perlu 50 gr of buttet wisman (me orchid).
- Siapkan 150 gr of gula halus.
- Ini 50 ml of santan kara.
- Kamu perlu 3 sdm of susu bubuk full cream(+ an saya).
- Kamu perlu 1 of kuning telur.
- Siapkan 100 gr of keju parut.
Next chap kalo gak Jinseob ya JinHoon, hehe. Kue sagu keju yang sudah matang bisa segera diangkat dari loyang dan didiamkan sejenak supaya uap panasnya hilang sebelum disajikan. Baca Juga: Tips Membuat Sagu Keju, Begini Caranya Agar Sagu Keju Mudah Disemprot dari Spuit. Baca Juga: Tips Membuat Sagu Keju, Begini Cara Menyangrai Tepung Sagu untuk Kue Kering Sagu.
101.Sagu keju lumer instruksi
- Sangrai sagu dan daun pandan sampai mateng.(ringan waktu diaduk). Lalu dinginkan bukan masih hangat ya bunds....Dan siapkan bahan2 yg lainnya.kocok margarin dan butter dan gula halus asal saja campur 1 mnt.lalu masukkan kuning telur mix sampai tercampur saja 1 mnt..
- Masukkan susu bubuk aduk dengan spatula. dan masukkan sagu secara bertahap dan keju parut. aduk rata setelah tercampur rata masukkan ke dalam plastik segitiga yg ujungnya digunting lalu ujungnya bag luar ditutup spuit dan masukkan plastik segitiga yg ujungnya sdh di potong lalu semprotkan di loyang lapis paper bak.cetak dan beri jarak..
- Setelah semua bahan dicetak tambahkan hiasan parutan keju diatasnya lalu masukkan dlm oven yg sdh terlebih dulu dipanaskan. kenali panas oven masing" saya oven tangkring dengan suhu 160 c selama 15 mnt sampai harum. Dianjurkan loyang diatur tukar rak.agar matang merata jika sdh terlihat warna kue putih alias tdk bening,dan disertai harum kue tanda kue mateng, untuk menyempurnakan tingkat kematang an dan kering, apa bila bag bawah kue terlihat sedikit coklat..
- Setelah mateng angkat loyang dan dinginkan hingga benar" dingin lalu simpan di dalam toples dan siap menjadi suguhan dihari Istinewa..
- Note1. Kue terlihat bleber kemungkinan sagu blm benar" dingin atau over mix jadinya mleber tapi untuk rasa..sdh wangi dan lumer dimulut. Hemm harum 😋😋.
Persiapan Lebaran bun, inilah kue kering wajib lainnya yang harus ada selain nastar dan kastengel, hehe. Di antara ketiga kue ini, biasan. Silahkan klik link di bawah ini: Kue Putri Salju Kastengel Kue Sagu Keju. Saya memang suka dengan Puding Sagu Gula Melaka namun tak pernah lagi cuba membuatnya sendiri walaupun tahu resepinya. Balik rumah, selepas memasak nasi goreng, saya mula memasak sagu saja dahulu.