16. Kue Bawang Empuk Renyah.
Kamu dapat membuat 16. Kue Bawang Empuk Renyah dengan 11 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat 16. Kue Bawang Empuk Renyah.
Bahan dan Bumbu 16. Kue Bawang Empuk Renyah
- Siapkan 250 gr of terigu serbaguna.
- Ini 75 gr of tepung tapioka.
- Ini 8 siung of bawang merah (iris tipis, tumis hingga layu).
- Kamu perlu 5 siung of bawang putih (haluskan).
- Siapkan 1 butir of telur (kocok lepas).
- Kamu perlu 3/4 sdt of garam.
- Siapkan 1/3 sdt of kaldu jamur.
- Ini 1/2 sdt of merica.
- Siapkan 60 ml of santan kental.
- Ini 6 lembar of daun seledri (iris halus).
- Siapkan secukupnya of Minyak goreng.
16. Kue Bawang Empuk Renyah instruksi
- Tumis bawang merah, hingga layu dengan 1sdt mentega..
- Haluskan bawang putih. Campur semua bahan, dimulai kocokan telur, santan, bawang merah, bawang putih, seledri, garam, kaldu, merica dan mentega, aduk rata. Masukkan tepung, uleni hingga tidak lengket. Jika agak kering, bisa ditambah sedikit mentega. Bagi menjadi beberapa bagian..
- Ambil satu bagian, giling dengan pasta maker. Dimulai dari no yang paling besar, terakhir saya pakai gilingan no.5 atau sesuai selera jika ingin lebih tipis. Semakin tipis semakin enak. Ini karena baru pertama bikin jadi ketebelan..
- Potong2 kotak atau memanjang seperti stik. Goreng hingga keemasan. Jangan sampai berwarna kecoklatan, karena nanti rasanya menjadi pahit, karena bawangnya gosong. Selamat mencoba..