Stik Bawang Renyah. Lihat juga resep Stik bawang renyah dan gurih enak lainnya! Sebenarnya resep stik bawang tidak berbeda jauh dengan resep kue bawang yang telah kita bagikan pada artikel sebelumnya. Lihat juga resep Stik bawang renyah dan gurih enak lainnya!
Selesai sudah cara membuat kue bawang yang renyah dan gurih diatas. Cukup mudah dan sederhana bukan resep kue bawang diatas. Selain enak untuk cemilan, kue stik bawang kering sederhana ini enak juga buat pengganti krupuk saat kita makan nasi atau menikmati semangkuk bakso. Kamu dapat membuat Stik Bawang Renyah dengan 11 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Stik Bawang Renyah.
Bahan dan Bumbu Stik Bawang Renyah
- Kamu perlu 500 gr of tepung terigu.
- Siapkan 4 sdm of tepung tapioka/kanji.
- Ini 1 butir of telur.
- Siapkan 1/2 sch of ladaku.
- Siapkan 1 sch of kaldu bubuk.
- Kamu perlu 3 btg of daun seledri, iris tipis.
- Ini 1/4 sdt of garam.
- Kamu perlu 5 siung of bawang putih, haluskan.
- Kamu perlu 3 butir of kemiri, haluskan.
- Kamu perlu 100 gr of mentega.
- Ini secukupnya of Air.
Stik bawang yang saya buat ini tidak memakai penyedap rasa dan hanya menggunakan bumbu-bumbu alami. Stik bawang dalam video ini hasilnya renyah dan gurih. Penasaran dengan cara membuat stik bawang. Meski kue bawang ubi ungu ini cukup banyak, tapi teksturnya ketika dimakan itu super renyah.
Stik Bawang Renyah Tata Cara
- Masukkan semua bahan dalam wadah kecuali air, aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan air sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata, uleni hingga kalis.
- Ambil segenggam adonan, pipihkan hingga tipis dgn rolling pin/botol bekas lalu potong2 dgn pisau, me cetak menggunakan gilingan mie, lakukan hingga adonan habis.
- Goreng stik bawang hingga matang berwarna kuning keemasan dgn api sedang.
- Stik bawang siap disajikan.
Biar tidak lupa, lebih baik Anda catat resep ini saja. Biar sewaktu-waktu butuh bisa langsung melihat tanpa kebingungan mencari ke sana-sini lagi. Resep kue bawang renyah dan gurih, nantinya pastinya akan menjadi idola anak-anak. Dan bukan mereka aja yang suka.orang dewasa juga suka akan kerenyahan kue bawang. Cita rasa gurih dan renyah merupakan ciri khas dari kue yang diolah dengan digoreng ini dan bisa dikreasikan dengan beragam bentuk seperti halnya keripik bawang walau dengan resep yang sama, sedangkan pada kali ini adalah berupa stik.