Stik bawang renyah dan gurih. Kue stik bawang mungkin sudah tidak asing lagi di telinga anda. Kue stik bawang memiliki rasa gurih dan renyah yang sangat cocok untuk menemani anda ketika. Stik bawang yang sangat gurih dan renyah tahan lama cocok untuk jualan atau cemilan saat lebaran. rasanya sangat enak ngemil GG mau berhenti bahan bahan.
Rasanya yang renyah dan gurih memang pas sekali untuk teman nonton TV atau sekedar menikmati secangkir kopi dan teh di pagi atau sore hari. Selain dibikin dengan bentuk stik yang panjang, resep kue bawang ini juga bisa dibuat dengan bentuk persegi yang biasanya dipanggil kue keripik bawang. Rasanya yang gurih dan renyah membuat kue bawang menjadi salah satu cemilan yang kerap disajikan di berbagai acara, seperti arisan hingga Haluskan bawang putih dan sisihkan batang seledri. Kamu dapat memasak Stik bawang renyah dan gurih dengan 11 bumbu dan 7 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Stik bawang renyah dan gurih.
Bahan dan Bumbu Stik bawang renyah dan gurih
- Kamu perlu 500 g of tepung segitiga.
- Ini 85 g of tepung tapioka.
- Ini 80 g of mantega.
- Kamu perlu 5 siung of bawang putih (haluskan).
- Kamu perlu 1 butir of telur.
- Ini 1 sdt of garam.
- Ini 1 sachet of roico.
- Siapkan of Seledri iris halus(boleh diskip ya...Q g pakek soalnya kakak g suka seledri✌).
- Siapkan Sedikit of backing soda.
- Ini 170 ml of air.
- Ini of Minyak untuk menggoreng.
Kocok telur, lalu campurkan dengan semua bahan. Beri air sedikit demi sedikit lalu giling. Cita rasa gurih dan renyah merupakan ciri khas dari kue yang diolah dengan digoreng ini, kue ini juga bisa dikreasikan dengan beragam bentuk seperti halnya keripik bawang walau dengan resep yang sama, sedangkan pada kali ini adalah berupa stik. Ini kemarin kebetulan saya bikin Stik Bawang Keju, atau Stik Keju, sayanglah klo ga difoto.
Stik bawang renyah dan gurih instruksi
- Lelehkan mentega dinginkan.
- Kemudian kocok telur dgn bawang putih yang sudah dihaluskn,garam,roico lalu masukkn mentega yang sudah dicairkan.
- Campur terigu,tapioka,baking soda dan masukkan telur yg sudah dicampur bumbu halus tadi dan masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni adonan harus pera/agak mawur.
- Pipihkan adonan sy mengunakan ampia degan ketebaan no 5/6.
- Kelompokkan segengam" supaya mudah digoreng.
- Goreng dengan api sedang dan minyak yg sudah panas....(pastikan minyak benar benar panas).
- Kemas dalam wadah tertutup saat benar benar dingin.
Ini resepnya agak beda dari yang sering sy share. Bicara tentang resep kue bawang renyah dan gurih ini yang sebelumnya harus anda ketahui tentang nama lain dari kue ini sobat. Beberapa bagian tempat di Indonesia ada yang menyebutnya dangan dengan kue stik bawang dan ada pula yang menyebutnya dengan kue cacing. Cita rasa gurih dan renyah merupakan ciri khas dari kue yang diolah dengan digoreng ini, kue ini juga bisa dikreasikan dengan beragam bentuk seperti halnya keripik bawang walau dengan resep yang sama. langsung saja ke cara membuat stik bawang..yang renyah, disamping renyah karena salah satu bahan dasarnya adalaha bawang maka rasa yang dimiliki oleh kue yang satu ini gurih nan lezat. Setelah itu rajang bawang merah, lalu kemudian siapkan wajan dan minyak untuk menumis bawang merah.