Cara Membuat Lezat Stik Bawang Renyah

Stik Bawang Renyah.

Kamu dapat membuat Stik Bawang Renyah dengan 10 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Stik Bawang Renyah.

Bahan dan Bumbu Stik Bawang Renyah

1. Ini 500 gr of tepung terigu.
2. Siapkan 50 gr of tepung tapioka.
3. Siapkan 100 gr of margarin.
4. Kamu perlu 5 siung of bawang putih.
5. Ini 1 sachet of kaldu bubuk.
6. Siapkan 1 1/4 sdt of garam.
7. Ini Seujung sdt of soda kue.
8. Kamu perlu 150-170 ml of air.
9. Ini 1 butir of telur.
10. Kamu perlu Secukupnya of daun seledry (skip).

Stik Bawang Renyah langkah demi langkah

1. Campur semua bahan jadi 1, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit, sesuaikan sampai dapat textur yg pas.
2. Diamkan adonan slama 15 menit. Bagi adonan lalu gilas adonan pd ketebalan no 1 lipat sisi-sisinya agar rapi, kemudian ketebalan no 3 lalu ketebalan no 5..
3. Lalu Gilas adonan di cetakan khusus stik bawang. Potong dengan gunting agar tidak terlalu panjang..
4. Panaskan minyak hingga benar-benar panas. Masukan adonan segenggam dulu, diamkan sampai mengembang 5 detik sambil diaduk cepat. Lalu masukkan lg segenggam, seperti itu seterusnya....
5. Jangan lupa diaduk, bangkit ketika sdh mulai kekuningan jgn sampai golden brown..