Stik bawang renyah pake penggiling manual. Dan karna uda penasaran maka memutuskan untuk mencoba dengan peralatan seadanya. Harusnya bentuknya lurus memanjang ya, cuma ya gitu karna gilas dan nyetaknya manual dengan bantuan. Resep Stik Rumput Laut atau Stick Nori Video Cara Membuat Stik Nori tanpa Mesin Penggiling
Kue bawang memiliki rasa yang renyah dan gurih, segingga dapat membuat ketagihan bagi siapapun yang mencicipinya. gulung dengan botol sampai adonan pipih lalu dipotong-potong memanjang atau bisa juga menggunakan mesin penggiling dan taburi dengan tepung supaya tidak lengket satu sama. Stik bawang, salah satu camilan tradisional ini menjadi favorit semua kalangan. Bagaimana tidak, camilan ini cara membuatnya gampang-gampang susah, tapi rasanya seolah Penasaran bagaimana cara membuat kue Stik Bawang Seledri renyah dan gurih ala Buahatiku? Kamu dapat membuat Stik bawang renyah pake penggiling manual dengan 12 bumbu dan 10 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Stik bawang renyah pake penggiling manual.
Bahan dan Bumbu Stik bawang renyah pake penggiling manual
- Siapkan 1 kg of Tepung terigu.
- Kamu perlu 1 ons of Tepung tapioka.
- Siapkan 1 kg of Minyak.
- Kamu perlu secukupnya of Air.
- Ini of Margarin.
- Ini of Bumbu halus:.
- Siapkan 4 siung of Bawang putih.
- Siapkan 3 siung of Bawang merah.
- Siapkan 5 biji of Merica.
- Kamu perlu 2 bngks of Masako.
- Ini 1 sdt of Garam.
- Siapkan 2 biji of Kemiri.
Simak resepnya berikut ini Stik bawang Stik bawang merupakan salah satu camilan tradisional ini menjadi favorit semua kalangan. Meskipun saat ini sudah banyak orang yang membuat berbagai macam variasi dan rasa stik bawang, namun resep tradisional untuk camilan renyah ini masih menjadi primadona. Mungkin hanya saya, tapi selalu ada kepuasan tersendiri bila sudah berhasil menggiling kopi dengan menggunakan grinder yang bisa berfungsi dengan gerakan tangan. wah, belum pernah tahu ada kafe yg pakai manual grinder. kenapa gak pake mesin grinder? Stik bawang tentu semua orang sudah mengenalnya, camilan yang renyah dan gurih ini sesuai digunakan sebagai camilan saat santai.
Stik bawang renyah pake penggiling manual Tata Cara
- Siapkan adonan tepung terigu dan tepung tapioka.
- Uleg bawang merah,bawang putih,merica,kemiri,garam sampai halus.
- Campurkan bumbu yg sudah halus ke adonan tepung,tambahkan Masako,beri sedikit air sedikit demi sedikit.
- Aduk dan uleni adonan sampai merata.
- Buat adonan sampai kalis(lembut kenyal).
- Karena tidak ada mesin penggiling,saya pakai penggiling manual pake botol sirup bekas dilapisi plastik untuk menggiling adonan.
- Ambil adonan sedikit bikin bulet2,lalu giling perlahan sampai kiranya sudah tipis.
- Iris tipis2 adonan yg sudah digiling.
- Siapkan wajan dan minyak,tunggu sampai minyak panas.lalu goreng sampai warna kekuningan.
- Angkat dan tiriskan stik bawang siap di hidangkan.
Peralatan yang akan digunakan ini sebaiknya berkualitas. Peralatan yang dibutuhkan ini seperti baskom, penggiling atau mesin cetak mie, spatula, wajan. Resep Kue Bawang Renyah dan Gurih Sederhana Spesial Kriuk Asli Enak. Nama lainnya adalah keripik stik goreng atau stick bawang boleh menambahkan keju tapi dengan butter saja sudah cukup gurih, apalagi kalau ditambah keju dan juga boleh menambahkan rasa pedas ataupun super pedas. Kelak, hasilnya tidak begitu renyah setelah digoreng. (Baca juga: Resep Kue Bawang Terasi).