Stik Bawang Renyah.
Kamu dapat memasak Stik Bawang Renyah dengan 14 bumbu dan 6 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Stik Bawang Renyah.
Bahan dan Bumbu Stik Bawang Renyah
- Siapkan 250 gram of tepung terigu.
- Kamu perlu 150 gram of tepung tapioka.
- Siapkan 1 butir of telur.
- Ini 1/2 sdt of baking powder double acting.
- Ini 40 gram of margarin dicairkan.
- Ini 150 ml of air.
- Siapkan of Daun seledri atau daun bawang, saya skip krn lg kosong.
- Siapkan of Minyak untuk menggoreng.
- Kamu perlu of Bumbu halus.
- Siapkan 7 siung of bawang putih.
- Kamu perlu 1/2 sdt of garam.
- Ini 1/2 sdt of gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
Stik Bawang Renyah Tata Cara
- Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, aduk rata.
- Tambahkan bumbu halus, telur, baking powder, aduk rata.
- Beri sedikit demi sedikit air, aduk dan uleni hingga adonan kalis..
- Tutup adonan dengan kain bersih, diamkan kurang lebih 15 menit.
- Berhubung saya cetak menggunakan rolling pin, jadi siapkan alas kerja, taburi dengan terigu, gilas adonan tipis memanjang, iris2 menggunakan pisau, sesuai selera ya.
- Siapkan wajan, panaskan minyak, goreng hingga kuning keemasan..