Sagu Keju Lumer Dimulut.
Kamu dapat memasak Sagu Keju Lumer Dimulut dengan 7 bumbu dan 7 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Sagu Keju Lumer Dimulut.
Bahan dan Bumbu Sagu Keju Lumer Dimulut
- Ini 400 gr of Tepung Sagu / Tapioka.
- Ini 2-3 lembar of Daun Pandan (sobek2).
- Siapkan 2 butir of Kuning Telur.
- Siapkan 150 gr of Gula Halus (gula diblender).
- Siapkan 200 gr of Margarin.
- Kamu perlu 60 ml of Santan.
- Siapkan 150 gr of Keju Parut.
Sagu Keju Lumer Dimulut langkah demi langkah
- Bahan-bahannya.
- Sangrai tepung dengan daun pandan kurang lebih 10menit (tepung terasa ringan), buang pandannya.
- Mixer gula halus & margarin sampai rata (kurleb 2menit, jangan lama-lama, kue bisa melebar saat dioven), masukan kuning telur dan santan, mixer sebentar saja sampai rata, matikan mixer.
- Tambahkan keju parut, aduk rata dengan spatula, masukan tepung sagu, aduk perlahan hingga rata dengan spatula.
- Masukan adonan kedalam plastik segitiga, semprotkan ke atas loyang yg sudah di alasin minyak oles/margarin.
- Panggang dalan oven yang sudah dipanaskan...panggang 150 derajat celcius selama 20-25 menit (tergantung oven).
- Setelah matang, keluarkan kue dan didinginkan sampai dingin, baru dimasukan ke toples yg rapat agar kue tetap renyah.