Bagaimana Cara Memasak Lezat Ladrang /Stik Bawang Renyah

Ladrang /Stik Bawang Renyah.

Kamu dapat memasak Ladrang /Stik Bawang Renyah dengan 10 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Ladrang /Stik Bawang Renyah.

Bahan dan Bumbu Ladrang /Stik Bawang Renyah

1. Kamu perlu 1 kg of tepung terigu serbaguna.
2. Siapkan 100 gr of tepung kanji.
3. Kamu perlu 200 gr of margarin (pakai merk amanda).
4. Kamu perlu 11/2 sdt of baking powder.
5. Siapkan 8 siung of bawang putih, haluskan.
6. Ini of Daun seledri secukupnya, iris halus.
7. Ini 2 sdt of kaldu bubuk sapi.
8. Kamu perlu Sejumput of garam.
9. Siapkan 1 butir of telur.
10. Kamu perlu 350-375 ml of air matang.

Ladrang /Stik Bawang Renyah Tata Cara

1. Campur semua bahan jadi satu (kecuali air). Aduk remas2 pakai tangan hingga bergumpal dan rata. Beri air sedikit2 hingga adonan kalis. Diamkan adonan 15 menit..
2. Ambil sebagian adonan lalu gilas pakai roll/botol lalu giling di nomer 1. Lipat2 sampingnya agar mulus, roll lagi lalu giling di nomer 3..
3. Berikutnya giling kenomer 5, setelah tipis rapih dan mulus, giling digilingan khusus ladrang/kue bawang. Lalu potong2 pakai gunting sekitar 3-4 cm sesuai selera..
4. Panaskan minyak agak banyak (minyak harus bener2 panas). Masukkan potongan ladrang bertahap ya/sedikit2. Aduk2 terus agar matang dengan rata. Setelah ladrang kekuningan segera angkat dan tiriskan..