Stik Bawang (Keju) Renyah Tanpa Telur & Santan.
Kamu dapat memasak Stik Bawang (Keju) Renyah Tanpa Telur & Santan dengan 11 bumbu dan 7 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Stik Bawang (Keju) Renyah Tanpa Telur & Santan.
Bahan dan Bumbu Stik Bawang (Keju) Renyah Tanpa Telur & Santan
- Ini 125 gr of Tepung Terigu.
- Kamu perlu 125 gr of Tepung Tapioka.
- Siapkan 1 sdt of baking powder.
- Kamu perlu 4 siung of bawang putih (me: 2 bks bawang bubuk).
- Kamu perlu Secukupnya of Royco ayam (±2sdt).
- Siapkan 1 sdt of daun seledri cincang (saya g pakai karena g punya).
- Kamu perlu of Kurleb 150ml Air.
- Kamu perlu 1 sdm of mentega + 1 sdm minyak.
- Ini Secukupnya of keju parut.
- Ini Secukupnya of minyak.
- Siapkan 1/2 sdt of Ketumbar bubuk (boleh di skip).
Stik Bawang (Keju) Renyah Tanpa Telur & Santan instruksi
- Campur semua bahan kering, bumbu dan seledri kedalam wadah.
- Panaskan air + mentega + minyak didalam panci (cukup sampai mentega meleleh,jangan sampai mendidih).
- Tuang air kedalam campuran bahan kering sedikit demi sedikit, uleni smpai rata (air nya saya pakai jurus kira2 ya bu,,yang penting adonan bisa digilas aj,jgn smpe lembek) masukkan keju parut kedalam adonan dan uleni lagi smpai rata. (Itu saya bagi dua karena yang setengah saya buat rasa original bawang).
- Gilas adonan smpai tipis (me :manual makanya agak lama prosesnya).
- Mulai potong adonan yg sudah ditipiskan (usahakan panjangnya sama biar rapi).
- Goreng dg api sedang.
- Angkat,tiriskan,hidangkan.
