Sagu Keju Lumer.
Kamu dapat memasak Sagu Keju Lumer dengan 8 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Sagu Keju Lumer.
Bahan dan Bumbu Sagu Keju Lumer
- Kamu perlu 200 gr of tepung sagu (sangrai sampai ringan, dinginkan).
- Ini 75 gr of keju cheddar (parut).
- Ini 70 gr of gula halus.
- Ini 70 gr of butter.
- Ini 30 gr of margarine.
- Siapkan 1 btr of kuning telur.
- Siapkan 30 ml of santan (aku pake santan instant).
- Kamu perlu Secukupnya of keju parut untuk topping.
Sagu Keju Lumer langkah demi langkah
- Kocok butter, mentega dan gula halus sampai pucat (+-2 menit). Masukkan kuning telur, kocok asal rata. Masukkan santan, kocok asal rata. Matikan mikser..
- Masukkan keju parut, aduk rata menggunakan spatula. Masukkan tepung sagu yg sudah diayak, aduk lagi sampai rata menggunakan spatula..
- Masukkan adonan ke dalam pipping bag. Cetak adonan menggunakan spuit yg sudah dioles margarine tipis2 dan dialasi baking paper. Lakukan sampai adonan habis..
- Panaskan oven sebelum memanggang. Panggang sampai berwarna kuning keemasan. Aku sekitar 20 menit. (Tergantung oven masing2).
- Biarkan di suhu ruang lalu tata di dalam toples. Buatanku jadi 3 toples ukuran 250 gr..