Stick bawang rasa kari (gurih dan renyah). Kue stik bawang mungkin sudah tidak asing lagi di telinga anda. Kue stik bawang memiliki rasa gurih dan renyah yang sangat cocok untuk menemani anda ketika. Resep Kue Bawang Yang Gurih dan Cara Mudah Membuatnya Supaya Renyah dan Tahan Lama.
Rasanya yang gurih dan renyah membuat kue bawang menjadi salah satu camilan yang kerap disajikan di berbagai acara, seperti Membuat kue bawang juga terbilang cukup mudah. Anda pun dapat mempraktikkannya di rumah untuk membuat camilan renyah ini. Rasanya yang renyah dan gurih membuat anda ketagihan dan mau mau lagi. Kamu dapat membuat Stick bawang rasa kari (gurih dan renyah) dengan 14 bumbu dan 8 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Stick bawang rasa kari (gurih dan renyah).
Bahan dan Bumbu Stick bawang rasa kari (gurih dan renyah)
- Siapkan 500 gr of tepung protein sedang.
- Kamu perlu 100 gr of tepung tapioka.
- Kamu perlu 1 butir of telur.
- Ini 150 ml of air es.
- Siapkan 125 gr of margarin.
- Ini 1 sdt of garam (sesuai selera).
- Siapkan 1/2 bungkus of bubuk kaldu instan.
- Kamu perlu 7 siung of bawang putih (haluskan).
- Kamu perlu 4 siung of bawang merah (haluskan).
- Ini 1/2 sdm of bubuk kari.
- Siapkan 1 sdt of bubuk cabe (sesuai selera).
- Kamu perlu 1 1/2 sdm of udang ebi (haluskan).
- Siapkan 2 batang of daun bawang (potong halus).
- Kamu perlu 3 batang of daun seledri (potong halus).
Memang tahu ini merupakan bahan pangan yang fleksibel dan bisa di sajikan dengan sajian apa saja. Seperti yang kita tahu bahwa tahu memang sangat kaya akan kandunagn gizi yang baik untuk kesehatan. Cara Membuat Kue Bawang - Masih rindu dengan suasana lebaran yang penuh dengan makanan-makanan khasnya? Oleh karena itu kue yang satu ini sudah pasti memiliki tekstur yang renyah, disamping renyah karena salah satu bahan dasarnya adalaha bawang maka rasa yang dimiliki oleh.
Stick bawang rasa kari (gurih dan renyah) Tata Cara
- Campur tepung terigu dan tepung tapioka dalam wadah, lalu masukkan margarin kemudian aduk rata..
- Tambahkan bumbu halus (termasuk udang ebi yang dihaluskan), bubuk kari, seledri, daun bawang, garam dan kaldu bubuk kedalam Campuran tepung. Masukkan telur.aduk aduk hingga tercampur rata..
- Uleni adonan campuran tepung, kemudian tambahkan sedikit sedikit air es kedalam campuran tepung..
- Uleni hingga kalis. Kemudian ambil sedikit adonan, pipihkan kemudian masukkan dalam penggilingan mie/ampia yang paling besar lubangnya. Ulangi beberapa kali, agar adonan terlihat halus dan rata..
- Bila perlu lakukan berulang, hingga lubang penggiling yang dikehendaki (sesuai tingkat ketipisan/ketebalan yang dikehendaki) (dari besar ke kecil)..
- Potong dengan penggiling mie yang berbentuk stick. Setelah berbentuk memanjang, potong potong menggunakan pisau. (Sesuai selera).
- Goreng di minyak yang banyak dengan api sedang..
- #bagi penggemar pedas, bisa ditambahkan bubuk cabe sesuai selera atau bisa juga ditambahkan cabe merah keriting yang sudah dihaluskan. #bikin yang kedua kalinya,margarinnya saya kurangi jadi 100 gr. Terus saat menggoreng harus sampai benar2 kecoklatan ya,,, kalau belum kecoklatan, stick bawangnya masih rapuh. Belum kokoh..
Jajanan tradisional indonesia yang satu ini memiliki rasa gurih dan renyah. Orang-orang jawa menyebut jajanan ini sebagai kerupuk rengginang. Bahan pembuatannya juga sudah tidak terpaku pada nasi dan beras ketan putih lagi. Saat ini ada juga yang membuatnya dari beras ketan hitam dan. Haluskan bumbu : bawang putih bawang merah dan lada menjadi satu sampai halus.