Cara Memasak Enak Stick Bawang Gurih Renyah

Stick Bawang Gurih Renyah.

Kamu dapat membuat Stick Bawang Gurih Renyah dengan 10 bumbu dan 6 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Stick Bawang Gurih Renyah.

Bahan dan Bumbu Stick Bawang Gurih Renyah

1. Kamu perlu 250 gram of tepung terigu.
2. Ini 50 gram of tepung tapioka/kanji.
3. Kamu perlu 2 butir of telur.
4. Siapkan 75 ml of santan kental.
5. Ini secukupnya of tepung tapioka/kanji utk taburan.
6. Siapkan 2 sdt of garam halus.
7. Siapkan secukupnya of merica bubuk.
8. Kamu perlu of bumbu halus :.
9. Siapkan 4 siung of bawang putih.
10. Ini 2 butir of bawang merah.

Stick Bawang Gurih Renyah langkah demi langkah

1. Campur kedua tepung lalu ayak..
2. Buat cekungan di tengah2 tepung,masukkan telur,garam,merica dan bumbu halus.
3. Aduk pelan2 dengan tangan sampai rata,lalu aduk jadi satu bersama tepung.Masukkan sedikit demi sedikit santan sampai adonan terasa kalis.Jika dirasa sudah kalis,jangan tambahkan santan. Diamkan 30 menit.
4. Cetak dengan mesin pasta dengan mata gilingan yg datar sampai bbrpa kali, atau jika tidak punya bisa menggunakan penggilas kayu atau botol bekas yg bersih. Jika pakai mesin pasta,saya pakai no 4..
5. Saat dicetak kalau sedikit lembek bisa di taburi tepung kanji sedikit supaya tidak lengket. Setelah ditipiskan taburi kedua sisinya dgn sedikit tepung.Lalu cetak pada penggiling yg bentuk pasta tebal..
6. Panaskan minyak,goreng dgn api kecil saja supaya tidak cepat gosong.Goreng sampai agak kecoklatan.jangan lupa sesekali diaduk.Angkat,tiriskan. Setelah dingin masukkan ke dalam wadah kedap udara supaya tetap renyah..