Name: Stik Bawang kriuk
Ingredients: 500 gr tepung terigu; 50 gr tepung kanji (untuk taburan); 1 butir telur; 1 sdm garam; 2 sdm mentega/margarin; 1/2 bungkus royko; 3 batang sledri,iris tipis; Bumbu halus:; 4 siung b.putih; 2 siung b.merah; 1 buah cabai rawit; 1 gelas belimbing air matang

Stik Bawang kriuk.

Kamu dapat membuat Stik Bawang kriuk dengan 12 bumbu dan 1 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Stik Bawang kriuk.

Bahan dan Bumbu Stik Bawang kriuk

Ini 500 gr of tepung terigu.
Ini 50 gr of tepung kanji (untuk taburan).
Siapkan 1 butir of telur.
Kamu perlu 1 sdm of garam.
Kamu perlu 2 sdm of mentega/margarin.
Siapkan 1/2 bungkus of royko.
Siapkan 3 batang of sledri,iris tipis.
Ini of Bumbu halus:.
Ini 4 siung of b.putih.
Kamu perlu 2 siung of b.merah.
Siapkan 1 buah of cabai rawit.
Siapkan 1 gelas belimbing of air matang.

Stik Bawang kriuk instruksi

1.Kocok telur,garam,mentega, bumbu halus dan sledri. 2.masukan terigu sedikit sedikit sambil di uleni,tambahkan air sedikit demi sedikit..jangan sampe adonan terlalu kaku atau encer,pencet pake tangan kalo ditekan empuk berarti pas. 3.ambil adonan sebesar bola pimpong,bulatkan dan gilas manual atau pake mesin.kalo pake mesin gilas di no 1 dulu,lanjut no 2,5 dan terakhir no 7/8 sesuai keinginan tebal tipisnya bunda. 4.sebelum ke mesin potong taburi tepung kanji secara tipis dan merata. 5.gilas ke mesin potong,jika adonan sudah tebelah potong² adonan dg gunting sesuai selera. 6.taruh potongan adonan ke dlm wadah dan taburi tepung kanji lalu aduk dg cara di kocok,agar adonan gk nempel.. 7.goreng dg minyak panas hingga kecoklatan.. 😊Selamat mencoba buntik,buntar😉😉.