Sagu Keju Lumer. Assalamu'alaikum Sahabat Uli's Kitchen🤗 Berhubung sebentar lagi kita akan menyambut bulan suci Ramadhan dan juga hari raya idul fitri. Resep Sagu Keju RENYAH dan LUMER Kue kering sagu keju juga punya rasa yang dominan unik berkat tepung sagu.
Hmm Kue Sagu Keju, salah satu kue favorit pas lebaran. Rasanya gurih dan renyah, tapi langsung meleleh begitu masuk mulut. Sagu keju yang ngehits di Intagram patut dicoba, nahhh sagu keju ini dari IG mommy cantik Tintin Rayner. Kamu dapat membuat Sagu Keju Lumer dengan 10 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Sagu Keju Lumer.
Bahan dan Bumbu Sagu Keju Lumer
- Ini 200 gr of tepung sagu.
- Kamu perlu 1 lbr of daun pandan, ikat simpul.
- Kamu perlu 75 gr of gula halus.
- Ini 50 gr of butter.
- Kamu perlu 50 gr of margarin.
- Ini 1 butir of kuning telur.
- Kamu perlu 30 ml of santan.
- Ini 75 gr of keju cheddar parut.
- Kamu perlu of Topping.
- Siapkan Secukupnya of keju parut.
Sebuah blog tentang makanan dan proses memasak yang. Beranda side dish kue kering-kripik Sagu keju Lumer by Nanik Juniati Smde. Tips Membuat Kue Sagu Keju Anti Gagal. Kue kering sagu keju merupakan jenis kue kering yang banyak digemari.
Sagu Keju Lumer Tata Cara
- Sangrai tepung sagu bersama daun pandan dengan api kecil hingga terasa ringan. Saya sangrai selama 8 menit. Angkat dan biarkan hingga dingin.
- Kocok gula halus, butter, dan margarin hingga lembut (jangan terlalu lama, cukup kocok selama 3 menit). Masukkan telur, kocok asal rata. Masukkan santan kocok sebentar cukup sampai rata.
- Masukkan keju parut dan tepung sagu sambil diayak. Aduk dengan spatula kayu hingga rata. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga. Lalu beri spuit..
- Semprotkan adonan diatas loyang yg sudah dioles tipis margarin. Beri topping sesuai selera. Panggang hingga matang dengan suhu 160 dercel. Sesuaikan dengan oven masing2 ya..
Teksturnya yang kering dan lumer di mulut membuat siapa saja tidak cukup melahap satu kue kering sagu keju. Kue kering sagu keju ini sangat mudah dibuat, lumer dimulut dan sedap! Membuat kue kering sagu keju ternyata gampang-gampang susah, ketika tahun lalu saya mencobanya hasilnya berakhir super. Kue ini sanga khas dengan tekstur renyah dan lumer dimulut saat dimakan. Baca Juga: Tips Membuat Sagu Keju, Begini Caranya Agar Sagu Keju Mudah Disemprot dari Spuit.