Name: Kue Bawang Stik
Ingredients: Bahan 1:; 250 gr tepung terigu segitiga biru; 50 gr tepung tapioka; 12 gr tepung meizena; 50 gr margarin; 75 cc air biasa; 1 kuning telur; 1 sdt gula; 1 sdt garam; 1/2 sdt merica; Seujung sendok royko rasa ayam; Bahan 2: Dihaluskan dengan blender:; 4 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 5 tangkai daun seledri; 2 sdm air

Kue Bawang Stik.

Kamu dapat memasak Kue Bawang Stik dengan 16 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Kue Bawang Stik.

Bahan dan Bumbu Kue Bawang Stik

Ini of Bahan 1:.
Kamu perlu 250 gr of tepung terigu segitiga biru.
Kamu perlu 50 gr of tepung tapioka.
Ini 12 gr of tepung meizena.
Kamu perlu 50 gr of margarin.
Siapkan 75 cc of air biasa.
Siapkan 1 of kuning telur.
Ini 1 sdt of gula.
Ini 1 sdt of garam.
Ini 1/2 sdt of merica.
Ini Seujung sendok of royko rasa ayam.
Ini of Bahan 2: Dihaluskan dengan blender:.
Siapkan 4 buah of bawang merah.
Siapkan 3 buah of bawang putih.
Ini 5 tangkai of daun seledri.
Kamu perlu 2 sdm of air.

Kue Bawang Stik langkah demi langkah

Campur semua bahan 1, kecuali air, sampai margarin tercampur rata. Masukkan air sedikit demi sedikit. Lalu masukkan Bahan 2. Aduk rata. Ulen sebentar. Adonan rada kesat ya. Tapi setelah digiling beberapa kali hasilnya adonannya rata..
Bagi 3-4 adonan. Bulat2kan. Gilas dan lipat tiap menggilas dengan alat pasta. Ketebalan No 7 2x, no5 2x dan no 4 1x..
Lalu potong dengan pisau setinggi stik yang disuka, dan motong dengan alat pasta ukuran mi lebar. Lumuri dengan terigu supaya tidak lengket..
Goreng dengan minyak panas api sedang cenderung kecil sambil diaduk-aduk sampai warna kuning kecoklatan..
Angkat dan tiriskan dengan dialasi tisu. Hasil gorengan tidak menyerap banyak minyak, karena itu saya suka. Setelah dingin masukkan ke toples. Selamat mencoba..