Kue Bawang.
Kamu dapat membuat Kue Bawang dengan 12 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Kue Bawang.
Bahan dan Bumbu Kue Bawang
- Kamu perlu 500 g of tepung terigu.
- Siapkan 250 g of tepung kanji.
- Ini 2 sdt of bawang putih halus.
- Kamu perlu 1 sdt of garam.
- Kamu perlu 1/4 sdt of lada bubuk.
- Kamu perlu 1 sdm of margarin cair.
- Ini 7 buah of udang segar blender halus.
- Ini 3 batang of seledri blender halus.
- Kamu perlu secukupnya of Daun seledri rajang halus.
- Siapkan 1/4 sdt of kaldu jamur.
- Siapkan 1 butir of telur.
- Ini 380 ml of air (ini dihitung dengan telur+margarin+air y).
Kue Bawang langkah demi langkah
- Masukkan semua bahan kedalam mesin, masukkan terlebih dahulu tepung,bumbu halus, udang dan batang seledri yang sudah dihaluskan, kemudian hidupkan mesin, sambil perlahan- lahan memasukkan cairan yang sudah dicampur rata/ kocok (telur+margarin+air)..
- Kemudian tunggu sampai adonan keluar, lalu potong2 adonan sesuai selera, disini saya gunakan mata/ cetakan untuk membuat wonton, dumpling. Taburi sedikit dengan tepung..
- Lalu goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, sambil dibalik goreng sampai kecoklatan. Angkat tiriskan..
- Jika kue bawang sudah dingin masukkan kedalam toples..