Telor gabus (kue daki) 😅. Kue dengan bahan utama tepung sagu dan telor ayam ini sangat diminati oleh anak anak maupun orang tua. Rasanya yang asin dan gurih membuat kue telor gabus ini tidak cepat membosankan dan sangat enak buat cemilan saat santai sambil menonton acara TV kesayangan anda. Minyak Goreng secukupnya untuk menggoreng Kue Gabus nya nanti.
Ambil adonan kue di atas sedikit di atas telapak tangan. Gulung gulung sembari dibentuk adonan lonjong kecil panjang. Cara membuat Kue Keju Goreng (Kue gabus / Kue Daki). Kamu dapat membuat Telor gabus (kue daki) 😅 dengan 6 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Telor gabus (kue daki) 😅.
Bahan dan Bumbu Telor gabus (kue daki) 😅
- Siapkan 1 kotak of keju (aku pake kraft cheddar).
- Ini 4 butir of telur.
- Siapkan secukupnya of tepung sagu.
- Ini 1 sdt of garam.
- Ini 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdm of mentega.
Resep Kue Telur Gabus merupakan salah satu cemilan gurih dan enak. Rasanya manis dibalut dengan taburan gula dibagian luar kue. Walau namanya kue telur gabus tapi bukan berarti ada hubungannya dengan ikan gabus ya? hehe. *Full View please. Kue Telur Gabus is an Indonesian sweet crunchy snack from sago palm flour and brown sugar.
Telor gabus (kue daki) 😅 instruksi
- Masukkan telur beserta keju (yg udah diparut), mentega, garam, dan kaldu. Lalu masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit. Uleni hingga bisa di pulung2 di tangan (ga lengket).
- Siapkan minyak yg sebelumnya udh di hangatkan. Lalu masukkan adonan yg udah di pulung2 td kedalam minyak tsb (dlm keadaan kompor mati ya). Gorengnya sedikit2 aja soalnya kalo kebanyakan nnti penggorengannya ga muat. Wkwk adonan tsb bakal ngembang pas digoreng, jadi pulung2nya jg sedikit2 aja..
- Goreng hingga berwarna kuning kecokelatan..
- NB :: kalo di goreng dlm keadaan api menyala (minyak panas), nnti hasilnya bakal kyk aku, ga mulus bentuknya. Haha efek gamau buang2 waktu. Haha Dan kalo adonan dimasukkin dlm minyak dingin, adonannya bakal saling nempel 😊 Daaaaannn ambil adonan buat di pulung2nya sejumput ajaaa kyk buat ngasih garem ke masakan. Itu nnti bakalan ngembang soalnya. Thank you 😆.
This is one of my fav Indonesian Snack. Cara Membuat Kue Telur Gabus Keju Gurih - Untuk sajian kue yang satu ini sangat nikmat jika di sajikan sebagai teman santai anda saat menonton tv. Memang sepertinya ada yang kurang jika lagi nonton tv, tidak ada bahan cemilan. Kemudian tambahkan air sedikit sedikit aduk lagi atau di uleni hingga mjd adonan kalis dan bisa di bentuk. Tiriskan kue yg sudah matang di atas tissue dapur dan dinginkan.