Cara Memasak Lezat Sagu Keju Lumer

Sagu Keju Lumer.

Kamu dapat membuat Sagu Keju Lumer dengan 6 bumbu dan 6 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Sagu Keju Lumer.

Bahan dan Bumbu Sagu Keju Lumer

1. Kamu perlu 400 g of tepung sagu.
2. Siapkan 200 g of margarin (bisa mix dengan butter).
3. Kamu perlu 120 g of gula halus.
4. Siapkan 2 btr of kuning telur.
5. Kamu perlu 130 g of keju parut.
6. Siapkan 60 ml of santan kental. (Kara).

Sagu Keju Lumer Tata Cara

1. Sangrai tepung sagu sampai ringan. Cukup 10 menit saja. Dengan api kecil sambil diaduk2. Tunggu dingin..
2. Mixer margarin dengan gula halus kurang lebih 2menit. Sampai margarin berubah menjadi putih pucat. Tambahkan kuning kocok sampai rata. Kemudian masukan santan kocok sampai rata. Matikan mixer.
3. Masukan keju parut dan tepung sagu sambil diayak. Aduk sampai rata dengan spatula.
4. Aduk rata, kemudian masukan dalam piping bag, gunting bagian ujungnya. Kemudian masukan kembali ke piping bag yang sudah diberi spluit. (Spluitnya yang besar ya untuk semprit). Panaskan oven..
5. Semprotkan memutar pada loyang yang sudah dilapisi margarin tipis2. (Bisa juga dengan baking paper ya) kemudian panggang kurang lebih 15menit dengan api kecil sedang. (Saya pakai oven tangkring).
6. Panggang sampai matang. Kemudian setelah dingin masukan kedalam toples kedap udara. Selamat mencoba.