Sagu keju ekonomis lumer. Kue yang berwarna putih dengan bentuk cantik ini, juga bertekstur lembut dan lumer seketika saat dimulut. Kue kering sagu keju juga punya rasa yang dominan unik berkat tepung sagu. Rasa yang unik dan creamy tercipta karena penambahan keju di dalamnya. "Kue ini punya tekstur yang lumer (di mulut) dan rasanya 'ngeju' banget," ungkap Tintin Rayner, penulis buku resep Simple and Moist Cake.
Resep Sagu keju ci tintin rayner favorit. Bismillah coba melawan magernya nulis resep tp bukan males berbagi ya buibu hehehe maafkeun magernya sy. Beranda side dish kue kering-kripik Sagu keju Lumer by Nanik Juniati Smde. Kamu dapat memasak Sagu keju ekonomis lumer dengan 7 bumbu dan 7 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Sagu keju ekonomis lumer.
Bahan dan Bumbu Sagu keju ekonomis lumer
- Kamu perlu 500 gr of tepung tapioka.
- Siapkan 4 lbr of daun pandan.
- Ini 200 gr of blue band.
- Kamu perlu 200 gr of gula halus.
- Siapkan 2 btr of kuning telur.
- Kamu perlu 100 ml of santan instan.
- Siapkan 180 gr of keju cheddar parut.
Kue sagu memang memiliki tektur yang berbeda. Baca Juga: Dapatkan Liburan Gratis ke Bangkok dan Malang dengan Upload Foto Olahan Quaker Oats. Kue ini sanga khas dengan tekstur renyah dan lumer dimulut saat dimakan. Kue sagu keju yang sudah matang bisa segera diangkat dari loyang dan didiamkan sejenak supaya uap panasnya hilang sebelum disajikan.
Sagu keju ekonomis lumer langkah demi langkah
- Gongseng tepung tapioka dengan 4 lbr daun pandan (sebaiknya sehari sebelum pembuatan kue).
- Panas kan oven.
- Mixer gula dan blueband cukup sampai tercampur rata kemudian masukan telur, santan, keju mix sampai rata terakhir masukan tepung bertahap aduk rata.
- Cetak adonan sesuai selera adonannya lumayan kokoh jadi ga meleber ketika di oven tapi harus extra buat nyetaknya saya pakai spuit dengan memberdayakan jempol jangan lupa pakai sarung tangan yah bund biar tetap hygienis.
- Tata dalam loyang kemudian panggang suhu oven sesuai oven masing2 ya bunda.
- Cek bawah kue jika sudah kekuningan segera angkat karena proses pematangan akan terus berlanjut jika tidak segera di angkat.
- Setelah dingin masukan segera kedalam toples kedap udara agar tetap crispy dan lembut.
Nastar keju premium bisa dibedakan dari teksturnya yang lembut dan lumer di mulut. Rasanya pun lebih gurih karena menggunakan mentega (butter), bukan margarin. Berikut ini kami tampilkan resep nastar keju wijsman, merek butter yang biasa digunakan dalam resep-resep nastar premium. Persiapan Lebaran bun, inilah kue kering wajib lainnya yang harus ada selain nastar dan kastengel, hehe. Di antara ketiga kue ini, biasan.