Resep: Lezat Telur Gabus (kue daki/bolot)

Telur Gabus (kue daki/bolot).

Kamu dapat memasak Telur Gabus (kue daki/bolot) dengan 7 bumbu dan 6 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Telur Gabus (kue daki/bolot).

Bahan dan Bumbu Telur Gabus (kue daki/bolot)

1. Kamu perlu 250 gram of tepung kanji/sagu/tapioka.
2. Kamu perlu 2 butir of telur.
3. Kamu perlu 1/2 bks of penyedap (optional).
4. Siapkan 1 sdt of garam halus.
5. Kamu perlu 1 sdm of mentega.
6. Ini 5 sdm of Air.
7. Ini Secukupnya of minyak untuk menggoreng.

Telur Gabus (kue daki/bolot) instruksi

1. Kocok telur, bubuk kaldu ayam, garam dan mentega dengan garpu karena saya tidak punya pengocok manual..
2. Masukkan tepung kanji/sagu/tapioka aduk rata hingga kalis.
3. Jika dirasa belum kalis tambahkan air 5sdm tersebut sedikit demi sedikit sampai seperti adonan di gambar ini.
4. Ambil sedikit adonan gulung dengan kedua tangan.
5. Masukkan adonan pada wajan yg berisi minyak dingin agar adonan tidak lengket satu sama lain... jangan sampai penuh karena adonan akan mengembang.. goreng menggunakan api kecil. Setelah mengembang aduk rata bolak balik hingga kekuningan dan matang..
6. Tiriskan pada kertas atau koran. Jika sudah dingin masukkan dalam toples kedap udara. Telur gabus siap dinikmatin.