Sagu keju lumer. Resep Sagu Keju RENYAH dan LUMER Kue kering sagu keju juga punya rasa yang dominan unik berkat tepung sagu. Rasa yang unik dan creamy tercipta karena penambahan keju di dalamnya. "Kue ini punya tekstur yang lumer (di mulut).
Beranda side dish kue kering-kripik Sagu keju Lumer by Nanik Juniati Smde. Sagu keju yang ngehits di Intagram patut dicoba, nahhh sagu keju ini dari IG mommy cantik Tintin Rayner. Cara membuat: Sangrai tepung sagu dan. Kamu dapat memasak Sagu keju lumer dengan 10 bumbu dan 11 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Sagu keju lumer.
Bahan dan Bumbu Sagu keju lumer
- Kamu perlu 450 gram of sagu tani.
- Kamu perlu 4 lembar of daun pandan.
- Kamu perlu 160 gram of gula halus.
- Kamu perlu 140 gram of mentega.
- Siapkan 60 gram of mentega margarin, saya pakai Palmia Royal.
- Kamu perlu 65 ml of santan instant.
- Siapkan 160 gram of keju parut, aku dioven dl trus diblender kasar biar ga nyangkut di spuitnya.
- Siapkan 2 butir of Kuning telur.
- Ini 1/2 sdt of vanili bubuk, saya ga pake.
- Ini Secukupnya of keju parut untuk topping.
Tips Membuat Kue Sagu Keju Anti Gagal. Kue kering sagu keju ini sangat mudah dibuat, lumer dimulut dan sedap! Membuat kue kering sagu keju ternyata gampang-gampang susah, ketika tahun lalu saya mencobanya hasilnya berakhir super. Kue kering sagu keju merupakan jenis kue kering yang banyak digemari.
Sagu keju lumer langkah demi langkah
- Sangrai terlebih dahulu tepung sagu dan daun pandan kurang lebih 25 menit sampai daun pandan kering dan tepung terasa ringan. Sisihkan.
- Masukkan mentega, Palmia Royal, dan gula halus yang sudah diayak ke dalam mangkuk yg besar. Aduk menggunakan mixer 1 menit sasal tercampur saja..
- Tambahkan kuning telur, aduk lagi sampai rata..
- Tambahkan santan instant, aduk lagi sampai tercampur rata..
- Masukan keju parut dan tepung sagu yang sudah diayak lalu aduk rata menggunakan spatula. Tepung masih hangat supaya mudah saat dibentuk menggunakan spuitnya..
- Setelah tercampur rata segera masukkan adonan ke dalam plastik segitiga (piping bag) yang besar..
- Siapkan spuit dengan bentuk seperti digambar dan 1 piping bag besar lagi lalu adonan disempritkan di atas loyang..
- Beri topping dengan parutan keju..
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan 10 menit sebelumnya kurang lebih 25-30 menit dengan api sedang cemderumg kecil (suhu kurang lebih 140-150°C). Kenali oven masing-masing yaah... Mungkin waktunya akan berbeda... Soalnya saya pakai oven tangkring..
- Keluarkan sagu keju yang sudah matang dari oven, lalu angin-anginkan sampai agak dingin sebelum dinikmati atau dimasukan ke dalam toples kedap udara..
- Selamat mencoba ya teman-teman...Karena rasanya enaaaak banget 😊😊😊.
Enak, Renyah, Lumer di mulut 👍👍 - Mells Kitchen. Kue ini sanga khas dengan tekstur renyah dan lumer dimulut saat dimakan. Baca Juga: Tips Membuat Sagu Keju, Begini Caranya Agar Sagu Keju Mudah Disemprot dari Spuit. Resep Kue Sagu Keju enak dan mudah untuk dibuat. Yang harus diperhatikan saat pembuatan kue sagu keju, biasanya adonan kue terlalu encer sehingga sulit dicetak dan bentuknya menjadi tidak.