Telur Gabus keju/kue daki.
Kamu dapat membuat Telur Gabus keju/kue daki dengan 6 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Telur Gabus keju/kue daki.
Bahan dan Bumbu Telur Gabus keju/kue daki
- Ini 100 gr of keju atau separuh batang keju kraft.
- Kamu perlu 500 gr of tepung sagu tani.
- Siapkan 4 butir of telur utuh.
- Siapkan 1 buah of kuning telur.
- Ini 3 sdm of blue band.
- Kamu perlu sedikit of Garam.
Telur Gabus keju/kue daki Tata Cara
- Campur tepung, keju parut, dan garam.. aduk biar bercampur rata,.
- masukkan telur, margarin aduk hingga adonan menyatu. jika kurang kalis tambahi sedikit air di telapak tangan atau blue band. adonan tidak boleh keras harus lunak karena itu berpengaruh pada mulusnya hasil akhir..
- Sediakan minyak di wajan, ambil adonan secubit plintir di telapak tangan, jangan terlalu banyak karena adonan mengembang.
- Hidupkan kompor taruh wajan yang sudah terisi adonan. Jangan diaduk dulu sebelum adonan naik dan mengembang. Jika adonan sudah naik ke permukaan minyak.. ***ingat setelah adonan naik ke permukaan minyak kecilkan api sekecil mungkin aduk terus hingga matang..., (ditandai dengan buih di wajan berkurang).
- Angkat dan sajikan... Nb: jika adonan banyak dan nunggu giliran buat di goreng sediakan piring yang sudah diisi minyak dingin. Adonan yang antri goreng plintir dan taruh di piring yang berisi minyak dingin. Jika punya wajan banyak bisa langsung di plintir diatas wajan lain..