Sagu keju lumer renyah. Enak, Renyah, Lembut & Lumer di mulut ππ - Mells Kitchen Siapa yang tak suka Kue Sagu Keju. Kue yang satu ini tidak akan pernah bosan. Kue yang berwarna putih dengan bentuk cantik ini, juga bertekstur lembut dan lumer seketika saat dimulut.
Rasanya gurih dan renyah, tapi langsung meleleh begitu masuk mulut. Kue sagu keju ini banyak diminati karena rasanya yang sangat renyah dan di dominasi oleh rasa keju, maka dari itu sagu keju sangat populer di kalangan anak muda zaman sekarang. Dengan perpaduan antara keju dan tepung sagu menjadikan kue ini memiliki rasa yang unik dan lumer di mulut, jadi. Kamu dapat membuat Sagu keju lumer renyah dengan 7 bumbu dan 7 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Sagu keju lumer renyah.
Bahan dan Bumbu Sagu keju lumer renyah
- Kamu perlu 100 gr of margarin.
- Kamu perlu 50 gr of butter wijsman saya pakai hollman.
- Ini 150 gr of gula halus.
- Siapkan 1 butir of kuning telur.
- Siapkan 100 gr of keju parut prochiz cheddar.
- Kamu perlu 65 ml of /1 bungkus santan Kara instan.
- Ini 300 gram of tepung sagu Pak Tani.
Tetapi memang tidak semua sagu keju yang dijual itu rasanya enak dan renyah. Kebanyakan teksturnya sangat rapuh sehingga saat dipegang pun sudah hancur di tangan. Teksturnya yang renyah dan garing kalau dipegang tetapi lembut dan lumer saat dimasukkan di mulut dan dikunyah. Kue ini sanga khas dengan tekstur renyah dan lumer dimulut saat dimakan.
Sagu keju lumer renyah langkah demi langkah
- Panaskan oven menggunakan api sedang hingga panas..
- Mixer margarin, butter dan gula halus menggunakan kecepatan rendah hingga gula tercampur rata, lalu naikkan kecepatan mixer lagi sampai lembut..
- Masukkan kuning telur mixer sebentar sampai tercampur rata lalu masukkan lagi parutan keju mixer lagi sebentar sampai rata yang terakhir masukkan tepung sagu Tani mixer dengan menggunakan kecepatan rendah supaya tepungnya tidak bertaburan mixer sampai adonan tercampur rata dan siap di spuit..
- Gunakan piping bag 2 lembar ya satu untuk adonan dan yang satunya lagi untuk spuit supaya memudahkan kita untuk mencetak dan adonan tidak meluber keluar spuit. Gambar by google..
- Panggang dengan api sedang cenderung kecil slama 30 menit supaya matangnya merata. Sering di tenggok ya bun ovennya kalau sudah ada aroma wangi kuenya takut gosong.
- Taraaaaπππ sudah jadi sagu keju lumernya.. kres kres begitu digigit.. asli ini enak banget lumer.. ENDULITAAAA.....
- Note: bila suka boleh tambahkan parutan keju diatasnya sebelum dipanggang.. tapi aku nggak pakai ya gini aja udah enak..
Rasa manis dan tepung sagunya juga sangat enak. Baca Juga: Tips Membuat Sagu Keju, Begini Caranya Agar Sagu Keju Mudah Disemprot dari Spuit. Menyangrai sagu adalah cara untuk menurunkan kadar air di dalam. Tips Membuat Kue Sagu Keju Anti Gagal. Meskipun resep kue sagu keju terlihat mudah, Anda Supaya Anda bisa menghasilkan kue yang renyah dan memiliki sensasi meleleh di mulut.