🌸 Sagu Keju lumer. Kue kering sagu keju juga punya rasa yang dominan unik berkat tepung sagu. Hmm Kue Sagu Keju, salah satu kue favorit pas lebaran. Rasanya gurih dan renyah, tapi langsung meleleh begitu masuk mulut.
Bismillah coba melawan magernya nulis resep tp bukan males berbagi ya buibu hehehe maafkeun magernya sy. Cara membuat: Sangrai tepung sagu dan daun pandan dengan api kecil hingga daun pandan kering. Kue sagu keju yang sudah matang bisa segera diangkat dari loyang dan didiamkan sejenak supaya uap panasnya hilang sebelum disajikan. Kamu dapat memasak 🌸 Sagu Keju lumer dengan 8 bumbu dan 6 langkah langkah. Langsung saja cara membuat 🌸 Sagu Keju lumer.
Bahan dan Bumbu 🌸 Sagu Keju lumer
- Ini 200 gram of Tepung Sagu.
- Siapkan 70 gram of Gula Halus.
- Ini 75 gram of Keju Parut.
- Kamu perlu 1 butir of Kuning Telur.
- Ini 30 gram of Margarin.
- Ini 70 gram of Salted Butter.
- Siapkan 30 ml of Santan Kental Instant.
- Kamu perlu of Taburan : Keju parut.
Kue kering sagu keju ini sangat mudah dibuat, lumer dimulut dan sedap! Membuat kue kering sagu keju ternyata gampang-gampang susah, ketika tahun lalu saya mencobanya hasilnya berakhir super bantat, keras dan mirip dengan cireng dipanggang. Persiapan Lebaran bun, inilah kue kering wajib lainnya yang harus ada selain nastar dan kastengel, hehe. Nastar keju premium bisa dibedakan dari teksturnya yang lembut dan lumer di mulut.
🌸 Sagu Keju lumer Tata Cara
- Sangrai tepung sagu sampai terasa kering & ringan, angkat tunggu sampai uap hilang,sisihkan.
- Panaskan Oven 150 derajat Celcius.
- Mixer margarin+butter+gula sekitar 2 menit,masukkan telur,mixer rata,lalu masukkan santan,mixer rata Iagi,matikan mixer.
- Terakhir masukkan keju parut & tepung sagu yang sudah diayak aduk pakai spatula sampai rata.
- Masukkan adonan dalam plastik segitiga lalu semprotkan diatas loyang yang sudah dioles atau dialasi kertas roti, taburi topping.
- Panggang dalam suhu 150 derajat selama 30 menit atau sampai keemasan renyah sesuaikan oven+se|era yah.
Rasanya pun lebih gurih karena menggunakan mentega (butter), bukan margarin. Berikut ini kami tampilkan resep nastar keju wijsman, merek butter yang biasa digunakan dalam resep-resep nastar premium. Kue kering putri salju keju lumer ini rasanya enak, lumer di mulut. Kue kering sagu biasanya dikombinasikan dengan keju. Tapi, kali ini kami buat variasinya jauh lebih beragam dari sekedar keju.