Sagu Keju (Lumer dan Renyah).
Kamu dapat memasak Sagu Keju (Lumer dan Renyah) dengan 9 bumbu dan 10 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Sagu Keju (Lumer dan Renyah).
Bahan dan Bumbu Sagu Keju (Lumer dan Renyah)
- Ini 200 gram of Tepung Sagu.
- Siapkan 2 lembar of daun pandan.
- Siapkan 70 gram of salted butter.
- Ini 50 gram of margarin.
- Ini 70 gram of keju cheddar.
- Kamu perlu 1 of kuning telur.
- Siapkan 75 gram of gula halus.
- Kamu perlu of Vanili dan garam sedikit saja (ujung sendok teh).
- Kamu perlu 30 ml of santan kara.
Sagu Keju (Lumer dan Renyah) instruksi
- Mari kita eksekusi bahan2 diatas moms..
- Sangrai tepung sagu dan daun pandan(potong Kira2 10 cm) sampai bau sagu hilang dan terasa ringan /keringd diatas api kecil. Lalu diamkan sampai benar2 dingin. Kalau mau cepet, bisa masukin ke dalam freezer moms..
- Panaskan oven 150°c.
- Masukkan dalam wadah margarin, butter, gula halus, vanili & garam lalu mixer sampai berwarna pucat (sekitar 2 menit)..
- Setelah itu masukan kuning telur mixer sampai rata. Terakhir masukkan santan dan mixer sampai tercampur rata..
- Setelah semua bahan diatas tercampur rata, masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit dan keju. Aduk dengan spatula kayu sampai rata..
- Jika sudah, masukan adonan diatas ke dalam piping bag (plastik segitiga) yang sudah diberi cetakan (spuit)..
- Siapkan loyang yang sudah di olesi margarin atau dialasi kertas roti diatas nya..
- Untuk oven listrik, Panggang dengan suhu 150°c, api atas dan bawah, selama 30 menit atau sampai warna kuning kecemasan..
- Selamat mencoba ya moms 😊.