Sagu Keju Lumer by Tintin Rayner. #kuesagukeju #kuelebaran #sagukejulumer #cookies #hendraacen #sagukeju #tintinrayner Halo penikmat Youtube , di video kali ini saya akan membagikan Resep. Penasaran sama lumernya, ehhh langsung bikin pas ada kesempatan kemarin. Gak nyangka banget ini dispuit gak ada liat-liatnya yaaa, lancar gak sampai matahin jari-jari.
Kue kering putri salju keju lumer ini rasanya enak, lumer di mulut. Bagi penyuka putri salju tapi tidak suka isi kacang mede, resep ini solusinya. Anakku nggak terlalu suka kue kering yang isiannya kacang, kalo keju mereka mau. Kamu dapat membuat Sagu Keju Lumer by Tintin Rayner dengan 7 bumbu dan 6 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Sagu Keju Lumer by Tintin Rayner.
Bahan dan Bumbu Sagu Keju Lumer by Tintin Rayner
- Siapkan 400 gr of tepung sagu.
- Ini 140 gr of Gula Halus.
- Kamu perlu 150 gr of Keju Parut.
- Siapkan 60 gr of Margarin.
- Siapkan 2 butir of Kuning Telur.
- Siapkan 140 gr of Salted Butter (Anchor).
- Ini 60 ml of Santan kental Instan (Kara).
Resep ini kulihat di ig Tintin Rayner, sudah mau bikin sebelum mudik. Kue sagu memang memiliki tektur yang berbeda. Baca Juga: Dapatkan Liburan Gratis ke Bangkok dan Malang dengan Upload Foto Olahan Quaker Oats. Kue ini sanga khas dengan tekstur renyah dan lumer dimulut saat dimakan.
Sagu Keju Lumer by Tintin Rayner langkah demi langkah
- Sangrai Tepung Sagu Samlai Terasa Kering dan Ringan, Angkat, tunggu sampai Uap hilang, sisihkan.
- Panaskan ovem 150°C..
- Kocok dengan mixer margarin,butter,dan Gula Halus sekitar 2 menit. Masukkan kuning telur,mixer rara. Lalu masukkan santan,mixer kembali sampai rata. Matikan mixer.
- Terakhir masukkan keju parut dan tepung sagu yg sudah di ayak. Aduk memakai spatula sampai rata..
- Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga lalu semprotkan di atas loyang yg sudah di oles mentega.taburi topping keju.
- Panggang selama 30 menit atau sampai keemasan renyah. Tunggu sampai uap hilang baru boleh masuk toples..
Rasa manis dan tepung sagunya juga sangat enak. Sesuai namanya, sagu keju menggunakan tepung sagu sebagai bahan utama pembuatannya. Hal tersebut bertujuan agar tepung sagu benar-benar kering dan menghasilkan kue yang lumer di mulut. Sangrai tepung ragu dengan daun pandan di panci yang tebal dengan api kecil. Resep Nastar Renyah ala tintin rayner oleh Shanti Azzah.