Sagu Keju Lumer.
Kamu dapat membuat Sagu Keju Lumer dengan 9 bumbu dan 7 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Sagu Keju Lumer.
Bahan dan Bumbu Sagu Keju Lumer
- Ini 200 gr of Tepung sagu.
- Kamu perlu 1 lbr of Daun pandan (tambahan sy).
- Ini 70 gr of Gula halus.
- Kamu perlu 75 gr of Keju parut (sy 45% nya keju edam, sisa nya chedar).
- Kamu perlu 1 btr of Kuning telur.
- Ini 30 gr of Margarin.
- Kamu perlu 70 gr of Butter.
- Siapkan 30 ml of Santan kental instant.
- Siapkan of Taburan : Keju parut (sy gk pakai).
Sagu Keju Lumer langkah demi langkah
- Sangrai tepung sagu+pandan sampai terasa ringan, tunggu uap panas hilang, sisihkan.
- Mixer mentega, margarin, gula halus ±2 menit saja, masukkan telur kocok asal rata saja, masukan santan kocok rata saja, matikan mixer.
- .
- Masukkan keju parut dan tepung yg sdh di ayak aduk dgn spatula sampai rata.
- Masukkan adonan ke piping bag semprotkan ke loyang yg sdh di alas kertas roti/silpat/oles margarin (sy silpat), panggang 150°C ±30 menit sampai agk keemasan atau sesuai selera ya 😉.
- .
- .