Sagu Keju Lumer. Resep Sagu Keju RENYAH dan LUMER Kue kering sagu keju juga punya rasa yang dominan unik berkat tepung sagu. Rasa yang unik dan creamy tercipta karena penambahan keju di dalamnya. "Kue ini punya tekstur yang lumer (di mulut).
Beranda side dish kue kering-kripik Sagu keju Lumer by Nanik Juniati Smde. Sagu keju yang ngehits di Intagram patut dicoba, nahhh sagu keju ini dari IG mommy cantik Tintin Rayner. Cara membuat: Sangrai tepung sagu dan. Kamu dapat membuat Sagu Keju Lumer dengan 7 bumbu dan 9 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Sagu Keju Lumer.
Bahan dan Bumbu Sagu Keju Lumer
- Siapkan 200 gr of tepung sagu (aku pke tapioka).
- Ini 70 gr of gula halus (pke 65 gr).
- Kamu perlu 75 gr of keju parut.
- Ini 1 of kuning telur.
- Ini 30 gr of margarin.
- Ini 70 gr of butter.
- Ini 30 ml of santan kara.
Tips Membuat Kue Sagu Keju Anti Gagal. Kue kering sagu keju ini sangat mudah dibuat, lumer dimulut dan sedap! Membuat kue kering sagu keju ternyata gampang-gampang susah, ketika tahun lalu saya mencobanya hasilnya berakhir super. Kue kering sagu keju merupakan jenis kue kering yang banyak digemari.
Sagu Keju Lumer Tata Cara
- Sangrai tepung sagu/ tapioka sampai terasa ringan (klo bisa tambahin daun pandan trs sangrai smpai daunnya kering).
- Mixer butter, margarin & gula halus SEBENTAR saja hanya sampai semua bahan tercampur rata..
- Masukkan kuning telur, mixer sebentar, masukkan santan kara. Mixer lg sebentar aja..
- Masukkan keju parut. Aduk dgn spatula, masukkan ayakan tepung sagu/tapioka. Aduk rata dgn spatula..
- Siapkan plastik segitiga/ piping bag. Masukkan sedikit dulu adonan. (difoto adonan kebanyakan jd susah nyetaknya hehee).
- Cetak diloyang yg telah dioles tipis margarin (aku pake silpat) klo atasnya mau pke taburan keju parut silahkan..
- Panggang dgn suhu 150' selama 30 menit/ tergantung oven masing2..
- Note : sering kubaca komen2 ttg pas dioven kue jd luber, penyebabnya itu adalah margarin & butter dimixer terlalu lama. Mixer sebentar aja, asal semua bahan tercampur rata. Aku mixer gak ada 1 menit..
- Pas nyetak emg agak susah krn adonan sgt berat. Gunakan spuit (eh bener gak sih namanya?😂) yg ukurannya/bolongannya besar..
Enak, Renyah, Lumer di mulut 👍👍 - Mells Kitchen. Kue ini sanga khas dengan tekstur renyah dan lumer dimulut saat dimakan. Baca Juga: Tips Membuat Sagu Keju, Begini Caranya Agar Sagu Keju Mudah Disemprot dari Spuit. Resep Kue Sagu Keju enak dan mudah untuk dibuat. Yang harus diperhatikan saat pembuatan kue sagu keju, biasanya adonan kue terlalu encer sehingga sulit dicetak dan bentuknya menjadi tidak.