Resep: Lezat Telur Gabus Keju

Telur Gabus Keju.

Kamu dapat membuat Telur Gabus Keju dengan 6 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Telur Gabus Keju.

Bahan dan Bumbu Telur Gabus Keju

1. Kamu perlu 160 gr of keju (saya pakai procis chedar).
2. Siapkan 300 gr of tepung sagu / tepung tapioka.
3. Kamu perlu 2 butir of telur ayam ukuran sedang.
4. Siapkan 50 gr of mentega (saya pakai palmia royal).
5. Kamu perlu 1 sdt of garam.
6. Siapkan of Minyak sayur untuk menggoreng.

Telur Gabus Keju langkah demi langkah

1. Blender sampai halus telur, garam & mentega sampai halus, masukan keju yg sudah di parut sedikit demi sedikit sambil terus diblender sampai halus..
2. Siapkan tepung tapioka / sagu dalam baskom, campur adonan yg sudah diblender dengan tepung, kemudian adonin sampai kalis.
3. Ambil sedikit adonan, pilin dengan tangan dan rendam dengan minyak dingin, ingat ya bun harus minyak dingin. Lakukan hingga adonan habis.
4. Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan, angkat, tiriskan dan simpan di wadah tertutup setelah dingin.
5. Tips menggoreng : jangan terlalu sering diaduk agar kue tidak patah..