Sagu Keju Lumer.
Kamu dapat membuat Sagu Keju Lumer dengan 8 bumbu dan 7 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Sagu Keju Lumer.
Bahan dan Bumbu Sagu Keju Lumer
- Siapkan 200 gr of tepung sagu.
- Kamu perlu 70 gr of gula halus.
- Siapkan 75 gr of keju parut.
- Siapkan 1 btr of kuning telur.
- Ini 30 gr of margarin.
- Ini 70 gr of salted butter.
- Ini 30 ml of santan kental instant.
- Siapkan of Taburan:keju parut.
Sagu Keju Lumer instruksi
- Sangrai tepung sagu sampe terasa ringan dan kering,angkat,tunggu sampe uap hilang,sisihkan.
- Mixer margarin,butter dan gula halus kurleb 2 menit,masukkan telur,mixer rata kemudian masukkan santan,mixer rata lagi,matikan mixer.
- Terakhir masukkan keju parut dan tepung sagu sangrai yg sdh diayak,aduk rata menggunakan spatula.
- Masukkan adonan ke plastik segitiga sedikit saja (klw kebanyakan nanti keras dan susah waktu disemprot)kemudian semprot ke loyang yg sdh dioles margarin,taburi topping.
- Panggang di suhu 150' sampe matang,kurleb 35 menit,sampe adonan terlihat kering.
- Angkat,dinginkan di cooling rack perlahan2 karna sangat rapuh.
- Simpan dlm toples.