Sagu Keju Lumer.
Kamu dapat membuat Sagu Keju Lumer dengan 10 bumbu dan 6 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Sagu Keju Lumer.
Bahan dan Bumbu Sagu Keju Lumer
- Siapkan 200 gr of tepung sagu.
- Ini 70 gr of gula halus.
- Kamu perlu 75 gr of keju parut.
- Kamu perlu 1 butir of kuning telur.
- Siapkan 30 gr of margarin.
- Siapkan 70 gr of salted butter.
- Kamu perlu 30 ml of santan kentan instan (mis. Kara).
- Ini 1 lembar of daun pandan (simpulkan).
- Siapkan of Taburan:.
- Siapkan of Keju Parut.
Sagu Keju Lumer instruksi
- Sangrai tepung sagu dan daun pandan hingga terasa kering dan ringan, angkat tunggu sampai uap hilang.
- Panaskan oven 150° celcius (saya pake otang api sedang cenderung kecil).
- Mixer margarin, butter, gula halus sebentar saja max 2 menit, masukkan kuning telur mixer rata, masukkan santan mixer rata lagi (saya: mixer margarin, butter, gula halus, kuning telur 1 menit lalu masukkan santan mixer lagi sebentar saja).
- Terakhir masukkan keju parut dan tepung sagu yg sudah di ayak aduk pake spatula / sendok kayu sampai rata.
- Masukkan adonan dalam plastik segitiga yg sudah diberi spuit lalu cetak di atas loyang yg sudah dioles tipis margarin,taburi topping.
- Oven hingga matang kurleb 30 menit atau lamanya bisa disesuaikan dengan oven masing".