Sagu Keju Lumer.
Kamu dapat membuat Sagu Keju Lumer dengan 7 bumbu dan 8 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Sagu Keju Lumer.
Bahan dan Bumbu Sagu Keju Lumer
- Ini 400 gr of tepung sagu.
- Kamu perlu 3 lbr of daun pandan.
- Kamu perlu 125 gr of gula halus (resep asli 150gr).
- Kamu perlu 200 gr of margarine.
- Ini 180 gr of keju parut (aku pake 1 ktk resep asli 200gr).
- Ini 2 butir of kuning telur.
- Ini 65 ml of santan (1 bungkus kara uk kecil).
Sagu Keju Lumer langkah demi langkah
- Sangrai tepung sagu bersama daun pandan hingga ringan lebih kurang 10 menit. Biarkan dingin, ayak kembali tepung sagu agar terpisah dari daun pandan..
- Kocok margarine dan gula hingga tercampur (kocok bentar saja kira2 2 menit). Jangan terlalu lama karna bisa lumer saat di panggang..
- Masukkan kuning telur dan santan, mixer sebentar saja sampai tercampur rata..
- Tambahkan keju parut aduk dengan spatula sampai rata..
- Cetak adonan dengan spluit. Panggang dengan suhu 150°C selama 30 menit. Tergantung oven masing2..
- .
- .
- .