Sagu keju ncc lumer dan prul. Cara membuat: Sangrai tepung sagu dan daun pandan dengan api kecil hingga daun pandan kering. Hmm Kue Sagu Keju, salah satu kue favorit pas lebaran. Rasanya gurih dan renyah, tapi langsung meleleh begitu masuk mulut.
Rasanya legit dan meleleh di dalam mulut bercampur krenyes-krenyes keju yang dipanggang sebentar. Kunci sukses membuat kue kering ini adalah pangganglah dengan api kecil, supaya kuenya tidak gosong di bagian bawah, padahal belum matang sempurna. Kue kering sagu keju juga punya rasa yang dominan unik berkat tepung sagu. Kamu dapat membuat Sagu keju ncc lumer dan prul dengan 8 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Sagu keju ncc lumer dan prul.
Bahan dan Bumbu Sagu keju ncc lumer dan prul
- Ini 300 gr of tepung sagu (saya pake merk sagu tani).
- Siapkan 2 lmbr of daun pandan.
- Kamu perlu 100 gr of margarin.
- Ini 50 gr of mentega.
- Siapkan 150 gr of gula halus.
- Ini 1 butir of kuning telur.
- Kamu perlu 100 gr of keju(bs dikurangi jd 50).
- Kamu perlu 50 ml of santan kental.
Kue yang berwarna putih dengan bentuk cantik ini, juga bertekstur lembut dan lumer seketika saat dimulut. Dan Kue kering sagu keju ini adalah cinta pertama saya pada kue kering.(lebay.hehe.). Kebetulan pas lebaran kemarin tante olive membeli sagu keju Resep sagu keju yang saya coba pertama kali ini jatuh pada resep sagu keju punyanya ibu Fatmah Bahalwan dari NCC. Beranda side dish kue kering-kripik Sagu keju Lumer by Nanik Juniati Smde.
Sagu keju ncc lumer dan prul Tata Cara
- Sangrai tepung sagu dan daun pandan dengan api kecil hingga daun pandan kering. Angkat,dinginkan..
- Kocok margarine dan mentega hingga lembut, masukkan gula, kocok rata. Tambahkan kuning telur, kocok rata. Masukkan keju parut, kocok sebentar saja, matikan mikser. *jgn lbh dr 2 mnit.
- Masukkan tepung sagu secara bertahap kedalam adonan mentega, aduk rata. Tambahkan santan, aduk lagi hingga rata..
- Masukkan adonan kedalam plastik segitiga, pasang spuit bintang, semprotkan kedalam loyang kue kering yg sudah dioles mentega..
- Oven sampe mtg kira2 40 mnit/trgantung msing2 oven.
Masukkan tepung sagu sangrai dan keju parut, aduk dengan. Persiapan Lebaran bun, inilah kue kering wajib lainnya yang harus ada selain nastar dan kastengel, hehe. Di antara ketiga kue ini, biasan. Kue sagu keju yang sudah matang bisa segera diangkat dari panci dan didiamkan sejenak supaya uap panasnya hilang sebelum disajikan. Meskipun resep kue sagu keju terlihat mudah, Anda tetap harus memahami seluk beluknya.