Sagu keju lumeeerrrr. Kue yang berwarna putih dengan bentuk cantik ini. Hmm Kue Sagu Keju, salah satu kue favorit pas lebaran. Rasanya gurih dan renyah, tapi langsung meleleh begitu masuk mulut.
Meskipun resep kue sagu keju terlihat mudah, Anda tetap harus memahami seluk beluknya.
Supaya Anda bisa menghasilkan kue yang renyah dan memiliki.
Kue kering sagu keju ini sangat mudah dibuat, lumer dimulut dan sedap!
Kamu dapat memasak Sagu keju lumeeerrrr dengan 8 bumbu dan 13 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Sagu keju lumeeerrrr.
Bahan dan Bumbu Sagu keju lumeeerrrr
- Ini 800 gram of sagu merk apa aja.
- Siapkan 2 bks kecil of santan kara.
- Ini 300 gram of keju cheddar merk apa saja.
- Siapkan 4 of kuning telur.
- Ini 300 gram of gula halus.
- Siapkan 200 gram of butter /roombutter bisa.
- Kamu perlu 200 gram of margarin apa saja.
- Ini Secukupnya of keju untuk topping.
Membuat kue kering sagu keju ternyata gampang-gampang susah, ketika tahun lalu saya mencobanya hasilnya berakhir super. Temukan kelezatan kue sagu keju dalam kemasan, Happy Time Sagu Keju di warung terdekat! Persiapan Lebaran bun, inilah kue kering wajib lainnya yang harus ada selain nastar dan kastengel, hehe. Di antara ketiga kue ini, biasan.
Sagu keju lumeeerrrr Tata Cara
- Pertama sangrai sagu sampai ringan dengan api kecil saja biar tidak cepet gosong,, dinginkan jika dirasa sudah matang, tandanya ringan jika di bolak balik.
- Campur mentega,butter dan gula halus sampai tercampur rata, bisa pake mixer,atau balon wisk jangan terlalu lama agar adonan tidak meleber, asal rata saja.
- Jika sudah rata masuka kuning telur, aduk rata lagi, masukan santan, aduk rata..
- Masukan keju yg sudah di parut kedalam adonan, aduk menggunakan spatula agar tidak terlalu hancur.
- Masukan tepung sagu, aduk rata lagi..
- Usahakan adonan di aduk pakai alat jangan terlalu sering kena tangan, bisa bikin adonan meleber dan keras ya.
- Masukan adonan ke piping bag yg sudah di tambahkan spuit, jenis spuit sesuai selera ya...
- Semprotkan diloyang yg sudah di olesi margarin, panaskan oven selagi mencetak, jadi ketika sudah selesai mencetak oven sudah panas.
- Aku pke oven tangkring, pakai api sedang cenderung kecil tp tidak terlalu kecil.
- Jika sudah selesai mencetak taburi keju parut atau sesuai selera. Lalu masukan oven.
- Klo aku masukan oven setelah 10 menit tukar loyang di dalam oven, misal yg tadinya di rak paling atas di turunkan ke paling bawah, dan yg tengah naik ke paling atas, yg tadinya di bawah di pindahkan ke tengah, agar matang dan panasnya merata.
- Jika sudah mulai terlihat keju2 di adonan tandanya sudah matang yaaa, dinginkan lalu tata di toples.
- Rasanya lumer dan ngeju banget,, selamat mencoba.
Mungkin saja Anda melakukan kesalahan ini. Saat mencetak sagu keju, kita butuh menggunakan spuit. Nah, sekarang coba perhatikan spuit yang Anda gunakan. Ya, selain Kue Nastar, Resep Kue Sagu Keju Spesial juga merupakan salah satu jenis kue kering yang bisa dibilang wajib ada di meja meja dan toples rumah. Ada banyak macam variasi kue kering sagu.
