Sagu Keju Lembut Renyah.
Kamu dapat memasak Sagu Keju Lembut Renyah dengan 14 bumbu dan 9 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Sagu Keju Lembut Renyah.
Bahan dan Bumbu Sagu Keju Lembut Renyah
- Ini of 🎂 Bahan 1 🎂.
- Kamu perlu 620 gr of sagu tani.
- Kamu perlu 5 lbr of daun pandan.
- Ini 20 gr of susu bubuk.
- Kamu perlu 200 gr of keju parut edam/cheddar.
- Ini of 🎂 Bahan 2 🎂.
- Siapkan 180 gr of butter wisjman/anchor.
- Kamu perlu 120 gr of margarin/blueband.
- Kamu perlu 240 gr of gula halus.
- Kamu perlu 1/4 sdt of vanili bubuk.
- Kamu perlu 1/4 sdt of garam.
- Ini 1/4 sdt of emplex (optional/bole skip).
- Ini 100 ml of santan kental.
- Ini 3 bh of kuning telur.
Sagu Keju Lembut Renyah Tata Cara
- Siapkan bahan.. Halah..gula sama susu bubuk kelupaan ikut foto. Direcokin unyil.. *harap maklum 😂.
- Sangrai sagu+daun pandan sampe ringan (ini utk mendapatkan sensasi lumer di mulut). Lalu dinginkan suhu ruang..dilarang keras mencampur sagu ke adonan mentega dlm keadaan panas/hangat. Bisa gagal total hasil kuenya...
- Kocok semua bahan 2 (kecuali kuning telur) slama 5 mnt sampe pucat mengembang..
- Masukan kuning telur, kocok lg selama 5 mnt..
- Campur semua bahan 1, masukan ke dlm bahan 2. Aduk rata dgn spatula. Asal tercampur aja..jgn overmix.
- Hasil akhir adukan adonan.
- Masukan ke piping bag plastik, kasi spuit bintang. Semprotkan ke loyang kue kering yg usa diolesi mentega+alasi kertas roti..
- Panggang 150c slama krg lbh 20 mnt. Dijaga ya..biar gk gosong. Rajin pindah2kan urutan loyang.
- Voilaaa....kue sagu keju is ready! 😄 One bite is never enough..😁 *dpt 4 toples asikkk.