Resep: Rahasia Sagu Keju Lumer (Tepung Tapioka)

Sagu Keju Lumer (Tepung Tapioka).

Kamu dapat membuat Sagu Keju Lumer (Tepung Tapioka) dengan 11 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Sagu Keju Lumer (Tepung Tapioka).

Bahan dan Bumbu Sagu Keju Lumer (Tepung Tapioka)

1. Ini 200 Gr of Tepung Tapioka (Me Tepung tapioka Rosebrand).
2. Ini 1 Lembar of daun pandan.
3. Siapkan 80 gr of mentega (blueband C&C).
4. Siapkan 20 gr of Roombutter (boleh skip).
5. Siapkan 27 gr of susu bubuk.
6. Kamu perlu 100 gr of keju parut (me Kraft Cheddar).
7. Ini 70 gr of gula bubuk.
8. Siapkan 1 of kuning telur.
9. Ini 30 ml of santan kental (me kara).
10. Siapkan of Taburan.
11. Kamu perlu of Keju parut.

Sagu Keju Lumer (Tepung Tapioka) instruksi

1. Sangrai terlebih dahulu tepung tapioka beserta daun pandanya. sangrai sampai daun pandan mengering (gunakan api kecill biar ga gosong yaa).
2. Campurkan mentega, roombutter, dan gula bubuk. Mixer sebentar saja yg penting tercampur. Masukan 1 kuning telur dan santan aduk lagi sebentar saja cukup sampai tercampur aja. matikan mixer..
3. Masukan susu dan tepung dikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan spatulaa, sampai kira2 bisa di cetak. cetaknya sesuai selera yaa, ini saya cetaknya cuma pake spuitt yg ukurannya bisa dimasukin jempol, lalu saya tekan. setelah itu taburkan keju parut diatasnya..
4. Panggang dengan suhu 180” selama 30 menit. Kalau saya 25 menit menggunakan api bawah, lalu yg 5 menit api atas supaaya taburan kejunya lebih kering..
5. Jika menggunakan oven tangkring 25 menit taruh dirak bawah, lalu pindah kerak tengahh atau atas agar matang menyeluruh. Apinya kecill aja yaa bun.. sering2 diliat takutt gosong, karena kue ini cepat matangnya..