Lapis legit prunes. Resep Lapis Legit Resep Kue Lapis Legit Prunes atau recipe Layer Cake Prunes adalah salah satu varian dari kue lapis legit, ditambah dengan buah prunes. Assalamualaikum hallo ketemu lagi dengan saya dividio kali ini saya membuat lapis legit prunes ya buatnya mudah loh yuk dicoba buatnya bagaimana cara. Lapis legit dengan variant prunes (buah plum yg dikeringkan) berkualitas.
CONTACT US. "We are a group of people who're passionate to provide you with the best lapis cake". Very rich, buttery, and sweet.this layer cake is very special that you will never get enough.let's check the recipe out, and you will find out how 'SPECIAL' it is. Lapis legit adalah kue yang membutuhkan kesabaran dalam proses pembuatannya. Kamu dapat membuat Lapis legit prunes dengan 9 bumbu dan 9 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Lapis legit prunes.
Bahan dan Bumbu Lapis legit prunes
- Kamu perlu 450 gram of blue band (me blue band + anchor).
- Siapkan 30 butir of kuning telur.
- Kamu perlu 2 butir of telur utuh.
- Kamu perlu 270 gram of gula pasir (yg halus).
- Siapkan 40 gram of tepung terigu.
- Ini 1 sachet of susu bubuk dancow.
- Ini 1 sachet of susu kental manis frisian flag gold.
- Kamu perlu 1/2 sdt of vanili.
- Kamu perlu Secukupnya of prunes (di belah lalu ditipiskan).
Resep Lapis Legit ini adaptasi dari resepnya Hadi Tuwendi dan setiap praktek aku cuma pakai ukuran setengah. Lapis legit (Dutch: spekkoek) is a spice-flavored multilayered cake. A legacy of Dutch occupation in Indonesia, the cake is enjoyed during Eid ul-Fitr and Christmas celebrations. Cara Membuat Adonan Kue Lapis Legit Prunes.
Lapis legit prunes langkah demi langkah
- Kocok mentega dg speed paling tinggi, sampai mengembang dan lembut (pastikan benar2 mengembang ya) setelah mengembang turunkan speed mixer ke yg paling rendah masukkan susu kental manis, kocok asal rata. Matikan mixer, masukkan susu bubuk + tepung terigu aduk dg spatula sampai rata. Sisihkan.
- Kocok kuning telur + telur utuh, gula pasir sama vanili dg speed yg paling tinggi sampai mengembang dan kaku (pastikan bener2 mengembang biar gak bantet) matikan mixer.
- Panaskan oven dg api sedang, masukkan loyang yg udah dioles mentega dan dialasin kertas roti. (Loyang ukuran 22×22).
- Masukkan adonan telur ke adonan mentega secara bertahap, sedikit demi sedikit sampai tercampur rata..
- Proses bakar harus sabar ya bun😄 pastikan loyang udah panas, biar kue gak lengket di kertas rotinya. Gunakan api atas aja.
- Ambil 1 gelas adonan, tuang ke dalam loyang ratakan. Panggang sampai permukaan atasnya berwarna kecoklatan. Jangan lupa sesekali diputar loyang nya biar kue matang merata..
- Setiap mau nuang adonan berikutnya kue harus di tekan dg penekan khusus lapis legit. Yg gelembung harus dikempesin dg cara ditusuk dg lidi..
- Lakukan yg sama sampai adonan habis. Oiya prunes diletakkan setiap 3 lapis. Atau sesuai selera kalian..
- Setelah adonan habis, segera angkat kue. Keluarkan dari loyang. Dinginkan... Lalu potong sesuai selera.
Jika bahan bahan yang diperlukan seperti di atas sudah anda siapkan, maka sekarang anda bisa langsung mengolah adonan. Lapis legit atau spekuk (bahasa Belanda: Spekkoek) adalah salah satu jenis kue basah tradisional dari Indonesia. Kue ini pertama kali dikembangkan pada masa kolonial Belanda di Indonesia yang terinspirasi dari kue lapis Eropa. Selama puluhan tahun Lapis Legit menjadi tradisi kuliner mewah yang hanya bisa didapatkan pada hari besar saja. Berawal dari itu, Affinois mulai menyajikan lapis legit dengan citarasa yang bervariasi.