Lapis Legit Spekkoek Premium.
Kamu dapat membuat Lapis Legit Spekkoek Premium dengan 8 bumbu dan 6 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Lapis Legit Spekkoek Premium.
Bahan dan Bumbu Lapis Legit Spekkoek Premium
- Ini 45 butir of kuning telur.
- Kamu perlu 750 gr of butter campur ghee atau wisman.
- Ini 135 gr of tepung terigu.
- Ini 3 sdm of susu kental manis / SKM.
- Kamu perlu 3 sdm of susu bubuk.
- Siapkan 3 sdm of bumbu spekkoek atau sesuai selera.
- Ini 300 gr of gula halus.
- Kamu perlu 1 sdt of vanilla essence.
Lapis Legit Spekkoek Premium instruksi
- Panaskan oven api atas. Siapkan loyang yg sudah dioles mentega dan kertas roti..
- Kocok butter hingga putih dan mengembang. Kecepatan tinggi. Lalu masukkan SKM, kocok lagi sampai rata. Lalu masukkan kuning telur sedikit2 dengan kecepatan sedang. Sampai tercampur rata. Lalu masukkan gula sedikit2 sampai rata lalu pindah kecepatan tinggi..
- Tambahkan vanilla essence jika suka, kocok sampai teraduk rata, lalu turunkan kecepatan, masukkan tepung sedikit2 sampai semua masuk, terakhir bumbu spekkoeknya, setelah tercampur rata lalu pindahkan lagi ke kecepatan tinggi sampai adonan benar2 rata..
- Tuang 3 sendok sayur adonan ke dalam loyang, ratakan. Masukkan ke dalam oven kurang lebih 3 sampai 5 min, tergantung oven. Perhatikan panggangan. Jika sukah matang keluarkan, tusuk2 yg menggelembung, lalu oles butter dipenekan kue lapis, tekan2 ringan agar rata, lalu masukkan lagi 3 sendok adonan, ratakan, panggang 3 sampai 5 min, keluarkan dan ulangi lagi sampai semua adonan habis. Terakhir jika dirasa perlu bisa dipanggang dengan api bawah selama 10 sampai 15 min tergantung oven..
- Lalu keluarkan dari loyang, tunggu agak dingin baru di potong2 sesuai selera..
- Note: bumbu spekkoek bisa dimasukkan pada setengah adonan, dan setengah adonannya lagi tanpa bumbu. Adonan dibagi 2. Jadi manggangnya di selang seling, adonan berbumbu dan adonan tidak berbumbu, sesuai selera..
