Resep: Lezat Lapis legit putih telur

Lapis legit putih telur. Kue Lapis Legit Resepi ini memang spesial, tidak hanya dari rasanya tetapi juga cara membuatnya. Harganya pun bisa dibilang spesial dan hampir Tetapi tidak semua bagian telur yang dipergunakan, biasanya hanya bagian kuning telurnya saja atau ada juga Resep Kue Lapis Legit Putih Telur yang. Resep lapis legit hadi tuwendi ini memberikan hasil lapis legit yang lembut dan manis.

Cara Membuat Adonan Kue Lapis Legit Coklat Putih Telur. Langkah pertama kali yang harus anda lakukan yaitu menyiapkan wadah yang akan digunakan untuk membuat adonan. Lalu masukan mentega pada wadah yang sudah anda siapkan. Kamu dapat membuat Lapis legit putih telur dengan 7 bumbu dan 6 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Lapis legit putih telur.

Bahan dan Bumbu Lapis legit putih telur

1. Siapkan 500 gr of butter / margarin.
2. Kamu perlu 400 gr of gula pasir (sy pke 350 gr).
3. Kamu perlu 50 gr of santan kental instan (sy ganti skm).
4. Kamu perlu 1000 gr of putih telur.
5. Ini 2 sdm of SP.
6. Ini 180 gr of Tepung terigu.
7. Ini 25 gr of Susu bubuk.

Resep kue lapis legit ini menggunakan cukup banyak telur ayam, namun hanya menggunakan kuning telurnya saja. Kue lapis legit memang enak dan sudah sangat terkenal. Ada kue lapis legit prunes, kue lapis legit khas Surabaya, atau lapis legit yang dikombinasi dengan bolu gulung. Lakukan secara bergantian hingga adonan habis.

Lapis legit putih telur langkah demi langkah

1. Siapkan bahan2nya.
2. Mixer margarin/butter dan skm hingga putih mengembang, sisihkan.
3. Mixer putih telur, gula dan SP hingga hard peak (gunakan baskom besar ya...), Masukkan tepung dan susu bubuk, mix sebentar aja..
4. Masukkan butter/margarin sedikit2 ke putih telur, aduk dengan spatula pelan pelan hingga rata..
5. Siapkan loyang 20x20, oles margarin lapisi kertas roti, tuang 3 centong nasi (kl mo lbh tipis lapisannya boleh dikurangi) lalu oven dirak bawah dgn api atas bawah selama kurleb 8 menit atau hingga permukaan agak kecoklatan, suhu 170 dercel (sesuaikan oven moms ya).
6. Setelah lapisan pertama matang tekan2 dengan punggung sendok makan, jika ingin lebih basah bisa dioles butter sedikit, lalu tuang lapisan berikutnya, oven 8 menit dgn api atas aja, lakukan setiap lapis dgn ditekan punggung sendok ya hingga lapisan terakhir.. yg terakhir sy pake api atas bawah suhu sy turunkan jd 150 dercel selama 10 menit atau smpe permukaannya cantik lalu sya pindahkan jd api bawah oven lg selama 10-15 menit atau hingga matang. Tekan2 atasnya lalu dinginkan..

Akhirnya kesampain juga buat Lapis Legit tanpa Tepung Terigu, rasanya sama dengan Lapis pakai tepung cuma tekstur lebih basah sedikit tap. Setiap pagi, tiga butir putih telur saya scramble bersama jamur dan tomat sebagai sarapan pagi dan menyisakan tiga butir kuning telur di chiller. Membuat cake lapis legit sebenarnya sangat mudah, jauh lebih mudah dibandingkan membuat chiffon cake. Cake ini hanya memerlukan kesabaran dan. Lapis legit sering menjadi salah satu hidangan saat tahun baru cina atau imlek.